たらこパスタ〜
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OKのちらし寿司いただきまーす！
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ダブリンコッドルあんどギネス。
ある時からずっと多くて月に4-5回しかおうちで料理しない生活で、夏くらいからおっきなじゃがいもが3個冷蔵庫で寝ていたのを起こして煮たらめちゃめちゃ甘くなっていた。
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なぽりたーん！
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あこがれのあんかけスパゲッティをいただきましたわ。製法の想像がつかなくて、一口目から最後まで楽しかったです。
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うなどーん！
あっさりしてて、こげの苦味も程よくあって大人な味でした。
ボリューム満点でお腹いっぱい〜。
ごちそうさまでした！
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・寄せ鍋～
・大根と豚肉の炒め煮
・大根の甘酢漬け
大根をあちこちから3本いただきましてん。
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- ごはん
- 落とし卵の味噌汁（もやしとソーセージ入り）
- 大根のピリカラそぼろ煮
今日は母が帰りが遅いので私が作りました～
ピリ辛そぼろ煮は炊飯器で何か作れないかと検索したところ出てきて、ちょうど材料がそろっていたのでちょうどよかったです。
煮たりなんだりはなんだかんだ調整が難しいのですが、炊飯器に材料を入れて、スイッチをピッと入れるだけで出来上がるのはありがたいですね。
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名古屋付近のいっとくさんずへ
久屋大通の上海人家、現地の味にすごく近くて美味しいし一人前が多くないしオススメです。絶対にランチセットではなく単品で頼んでね。
ああいう店は頼む物を選ぶから、私にきいてね！
おやすみなさい！
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味付き豚肉使い切り〜
明日はふらりと都内の方へ！
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炙り風味の塩ラーメン
これも北海道物産展にて購入。函館ラーメンだったかな?
香ばしくて美味しいです( '﹃' )
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(承前)
1週間前に長い閉鎖期間が明けリニューアルオープンした南町田グランベリー（モール改め）パーク、14時過ぎでもレストランが20〜30人の列。外れにあるスヌーピーミュージアム（まだ稼働してない）の隣のPeanutsCafeが唯一空いてたのでそこでお昼。
お二人様用のバケット&スキレット。意外と美味しかった。お安くはなかったが。料理で使われてたお皿やカトラリーはお店で購入できました。
スヌーピーの小屋の屋根は尖ってないと知る。
お昼に贅沢した分、夕飯はハイエナのように安くなったものだけ購入する、いや、購入した。
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冷凍庫に鮭が残っていたので、きのこと野菜でかさ増しして味噌とバターとめんつゆで蒸し焼き。ちゃんちゃん焼きもどきです。
やっぱり味噌とバターは合うなぁ…
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豚丼とピーマンのめんつゆ炒め
あと一回分味付き豚肉が残ってるので、明日もこのおにく〜
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あんかけやきそば作ったよ！
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今夜は半端に残っているカレーでカレーうどんにしよう、そうしよう。今日はこのあと、どこかの段階でうっかり「ちょっとおやつでも」という体でうどんを食べたりしないよう注意。
→思ったほどカレーが残っていなかったので、カレーはおやつとしていただきました。今夜はふつうの、きゅうりともずくの酢の物、青菜のおひたし、根菜の煮物、肉（焼）、お味噌汁というメニューです。
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崎陽軒のシューマイはなんで冷めてもウマイんだろう。ダイスキ！辛子つけるとすごく美味しいよね。
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キノコ汁です。厚揚げはくり抜いて卵が入ってます。最近食べすぎなので米を抜いてみた。
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・ポークソテー
・じゃがいもとトマトとチーズを入れたオムレツ
・きんぴらごぼう
作ったのでこれから支度して落語聞きに行ってきます！外寒いよ～。
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昨日の晩ごはんは自分用にゴボウのハンバーグを作る。
先日の料理教室のあと「美東ゴボウ」を買って帰ったが、柔らかくて美味しくて、煮てよし揚げてよし、サラダにもよしがまだ残っていたし、丁度ＮＨＫの料理番組で栗原はるみさんの「ゴボウハンバーグ」を見た後だったのでいいタイミングとうろ覚えで作ってみた。
あれっ、ゴボウを電子レンジにかけたが歯ごたえが足りない。電子レンジにかけなかったのかな？
そして今日の昼ごはんは、卵を買いに行ってトウモロコシご飯をいただいたので昨日のゴボウハンバーグをトマトケチャップとソース、お酒で煮て温めておかずにしいただきました。
ソースをかけたのより煮た方が美味しかった。
そもそも、料理番組レシピとは作り方が違っていたのかも知れない。