/食事

白ワインでつくる洋風の肉じゃがよ。

お昼に同居人作スタッフドサンドイッチ。
えらいニンニクきいてるけど、同居人会社でこれだいじゃぶだったんかしら

ジョージアのカフェラテ
これから、母の病院へ行きます。

久々に１人でうちご飯なので
自分を甘やかすカレードリアと
鍋からダイレクト歯不要スジ肉

鶏肉のスパイシーチーズカレー炒め＋オリーヴ・セミドライトマトマリネ
@成城石井！ ← リリイベ会場のすぐそば。ご飯は炊いたよ！

明日の精密検査に備えて、低繊維低脂肪食。
朝はトースト何も塗らず。
昼は、社食のかけうどん。具をかまぼこだけにしてもらったら、他が減った分なのか、1枚おまけしてくれた。おやつの制限がかなりきついので、冷奴の薬味抜きで腹を満たす。
おやつにソイラテ。豆腐がOKなら豆乳も大丈夫だろうという屁理屈。調整豆乳だったから、油は普通牛乳くらい入っているんだけどね。
夜は卵雑炊カニカマ入。

今年の初長ナスです。
コロ父は唐辛子を入れ甘辛のぐだぐだに煮て冷たく冷えたのが好き。
帰ってきたのが夕方で大急ぎで料理したので収穫した長ナスの写真を撮るのを忘れました。

今夜の2日目セットはハンバーグ、かぼちゃと厚揚げ、実家の美味しいお米

ランチセットの中のイタリアンアイスピーチティーとブリュレ
ワイぼっち飯なのに何故ほっそいストローが二本ささっているのか

ブリュレめっさ甘いけれど表面カリッの中つめたくて美味かった

・そうめんの豚バラ茄子つゆ
・枝豆
・じゃこおにぎり
着々と献立が夏っぽくなってきてる。

・もずくとオカヒジキと三つ葉の酢の物、キュウリのごま和え
・ミネストローネ
・塩麹豚とキャベツのソテー、おでんファイナル

焼き鳥はももと皮を選びました。
ももを食べていて、深層心理レベルの欲望が満たされました。

昨日の焼きそばの残りを、弁当風に。おかずを買ったから、結局高くつく。
夜は秋葉原。休みは混んで入れない、アルバが空いていた。
急遽、明後日、精密検査を予約した。ので、明日は低繊維低脂肪食。

・いわしの醤油着け焼き
・タラモサラダ
・挽肉と野菜の炒め物あんかけ風にした。
西日が当たってあっつい…

今日もおでんだよ。この調子でいくと明日もおでんじゃないかなあ。しょうがたっぷり味噌だれをかけて食べる。まじおいしい。ばりおいしい。水すこしとみりんと醤油と味噌としょうがだよ。生姜醤油で食べるおでんもおいしいよね。

昨日の。

自分にごほうび

晩ごはん
ササガツオでカツオと同じように刺身でもタタキでも良いらしいよといだきました。
ササガツオで調べても分からなくてカツオならアシが早いから取り敢えず片身を刺し身にして今日いただいて、もう一方はタタキにつくりました。
明日いただきます。
身は軟らかいけど甘味があって意外に美味しかった！。
後で調べたらハガツオ(サバ科)でした。
https://www.zukan-bouz.com/amp/syu/%E3%83%8F%E3%82%AC%E3%83%84%E3%82%AA
珍しい魚をいただいてありがたいことです。

今夜は3日前の残りギョーザ（8個）。お湯を多めに入れ水餃子風にしようとしたけどフライパンに貴重な皮を奪われてしまった。最初の油が足りなかったかな？