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大洗の寿司！
ただしスーパーの見切り品。

文明堂カフェのハヤシライス、想像以上に黒い！

数日前、広島の虎屋のレモンケーキ。
これ今まで食べたレモンケーキの中で一番うまいかも。

かっぱ巻き食べたくなった。

パンだけどね。
海苔に少し醤油つければよかったな。

わさびは食べられませんが、唐辛子の辛さは好きです。( ・∇・)

カスクルート (エメンタールとハムとディルピクルス)
乾燥野菜とサルサソースでスープ
オレンジジュース
カフェオレ

バターを柔らかくしようとして15秒だけレンジに通したらそれでもかなり溶けすぎてしまって冷水を当てながらマスタードを混ぜて乗り切ったとかピクルスは熱湯をかけて極力酸味を抜くとか妙なところで手間のかかるプロセスだった。
ところでバゲットは横からナイフを入れて長いサンドイッチにしてから半分に切ると、ひとつは右側に、もうひとつは左側にパンの尻尾がくることになる。
左半分をお皿に載せるときにいつもなんとなくおさまりが悪い気がしていたのはお魚と同じ感じ方をしてしまうからだと気づくなど。
今日は先に長さを半分にしてからどちらも右側を尻尾にして作ってみた。よしよし。

小作でかぼちゃほうとうと山菜ごはん

姪っ子連れて炭火焼き牛タン定食

【1週間溜まったまとめ】

ベローチェで 大さん橋付近で
行列シリーズボロネーゼが1人前なので、前夜のアヒージョオイルを＋
…[全文を見る]

インゲンとチーズを炒めたもの、よくわからないミートソースのパスタ、レタスとムール貝、煮物（里芋とジャガイモ）。

キッチンドランクしながら、私はお酒を飲むことと料理をすることが好きなのだなあと思いました。ミートソースは、ケチャップ＆ソースっぽい味が濃いめに出ちゃったけど、それが好みなのだからしかたがない。作り置きも少し出来たよ♪

取手駅ビルのロッテリア。

ビビンバときゅうりと長芋とおくらの中華風サラダ、卵入りコーンスープ、菜の花の和え物。

鶏肉と玉ねぎと牛乳をいれて作るマカロニグラタン、美味しかったんだけどマカロニが伸びるからさくさく食べないといけないため今日は三食これでした。最後のはブリを煮たあとのつゆで煮込んだ大根です。不器用なのでこのやり方で作ったほうが大根が美味しくブリ風味になるかな。
　　

作るのが面倒だと思ったので、スーパーでヒレカツを買ってきた。意外に美味しい。
ほかは、キュウリもみと昨日の残りのキムチチゲ風のやつ。

豚玉～(*´∇｀*)

御徒町吉池ビルに、鉄道模型バーができていたので、入ってみた。時刻表を持ち込んで、明日の乗り鉄プランを練った。なかなか面白い時程ができたよ！お値段はそれなりにかかるけどね。
隣はママ鉄子鉄で、お母さんはビールクズになっている。いいなあ。

限定鳥竜田そば

本宅一人暮らし。
今日は、パソコンいじりと買い物。

ハムパン、コーヒー。作り置きの煮物（里芋とジャガイモ）。

夕方に少しお菓子をいただいたので、お腹の空き具合が微妙…。それに、疲れてコーヒーを飲みたくなったので、手軽に食べられそうなパンを買ってしまいました。甘いものも食べようかと思ったけど、煮物にしました。日本の味付けにすると、甘さも塩っぱさもあっていいですね。

一年前この町で初めて食べたのがこの店のこのメニューじゃないかな。