/食事

コロ父の誕生日に合わせたかのように土筆をいただきました。
咳が酷くて苦しんでいた時にいただいてしばらく冷蔵庫でお休みしてもらっていました。
少し頭が伸びてきてきたものの卵とじにして美味しくいただきました。
私はビールなし。

神栖のモスバーガー。マクドナルドが向かいに移転したあとに入った店だけど、リフォームが徹底していて、居抜き感ゼロ。ここまでかわるのか！
おかわりコーヒーが持ち帰りOKだったから、バス停に持っていった。

お茶がらの佃煮
今頃、焙じ茶や煎茶を飲んでいるが煎茶を美味しく飲めるのは2煎～3煎まで。
今飲んでいるのはいただいた上級煎茶で、３煎後は柔らかくなっていてそのままでも食べられる程なのでレシピを探して作ってみた。
ほんのり苦味があり食べられるけど旨味はあまり感じられなかった。
適度な湯温で時間をかけた煎茶はまろやかな旨味、甘味があるが、熱めで淹れたお茶だったから渋味がでて茶がらも美味しくなかった。

豚汁は大根、人参、牛蒡という子供の頃の三大根菜ヒーローが参加しているすごい料理ですね。大量に作っていて最後にこれにうどんを投入したのですが、あといくらかのビタミンを補えば完全食なのではないでしょうか。（おいしいけれどもリアリズムなので写真はかつあい）

二色天盛セット

いちごのサンドイッチを買いに行って「期間限定　創業明治十八年峠の釜めし本舗　おぎのや監修　おにぎりセット」を買ってきてしまった〜。

中はこんな。おむすびがかっちかっちじゃなくてほろっとやわらかかったよ。

このところシリアルが続いていたから、トーストは久しぶり。

白菜とひき肉のスープ、白菜と豆腐のオイスター炒め。
白菜尽くしになってしまった笑

あ、かけトマを使い切る算段を立てなきゃ。
明日は、ソーセージエッグにかけトマがけ、トーストにクリームチーズ、くらいかな。できれば弁当も仕込みたいけど、帰省の邪魔かも。

まだまだおでんが美味しい。

我が家はほんとは「おでん」とは言わない「かんとだき」って言う。

朝シリアル、昼パン、夜そば。今日はコメなしだ。

長芋としめじと豚肉のオイスターソース炒め～(*´∇｀*)

(フライパンで豚肉を炒め色が変わったらしめじと短冊切りした長芋を合わせ炒め、醤油大さじ1：みりん1：オイスターソース1/2の割合で味付けし最後にごま油を少量回し入れる。盛り付けたら白ゴマとネギをかける(本当は刻んだ大葉)

青カビチーズのスパゲッティなるものに挑戦よ。

・さばの干物
・コールスローサラダ
・コロッケ
さばの干物は父の友人のお土産なんですが身がふっくらしてておいしそうです。
コロッケは店に行ったとき社長が来ててお肉屋さんの揚げたてを20個も差し入れしてくれてお裾分けしてもらいました。
今日は貰い物の夕飯です。ラッキー♪

花粉症外来のあとの恒例、平日昼下がりの千疋屋。春休みだからかな、平日にしては人が多め。

今日はベトナム料理
パパイヤサラダと生春巻き、おいしいよ！

東京とんぼ返り。行きのバスで昼飯。神栖の地元ベーカリーで買っておいた、焼きカツカレーパン。

学生じゃないけど学食。

トマト味の缶詰イワシとキャベツ炒め、バターをたっぷりぬったパン、レタスサラダ、卵焼き。

継ぎ足し継ぎ足し消費していた秘伝の煮汁を、卵焼きにすべて投入しました。イェイ。いや、せっかく出汁を使ったのでもったいなくて捨てられなかっただけです。里芋のカケラとか入ってます。

すき煮と鮭のマリネ。