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このあいだカルディで買ってあったバラ先軟骨のトマト煮というやつを温めて、ついでに溶けるチーズをのせてちょっとオーブントースターで焼いてみた。
ビジュアルはイマイチな上に、チーズの効果はあまりなかったけれど、お肉は柔らかくて美味しかったので、結局これにごはんを混ぜて食べちゃった。

肉食った。麦とホップ「彩のモルトセッション」も飲んだ。
写真はない。

コストコのソーセージ美味しかった。ちょうど作ってあったタラモサラダとベビーリーフともぴったり。今日のビール、Orionの琉球セゾンにもよく合ったよ。写真撮るのも忘れて食べちゃったけど。

今日は肉食べるの。に・く！

結局ほんとにロールキャベツ煮込みだけでお腹いっぱいになった。
うっかりじゃがいもを煮込んでしまったので（北あかりなのに）完全に崩れてしまったけれど、それが美味しかった。

冷凍のロールキャベツをコンソメ味で煮込むのに、にんじんと椎茸（ちょっと残っていたやつ）を一緒に、と思ったところまでは良い。ロールキャベツの袋にウインナーなども一緒にと書いてあったのでシャウエッセンも2個入れた。
その後、ついつい玉ねぎ小1個とかじゃがいも中1個とか入れているとお鍋があふれるくらいになってしまって、今日の晩ごはんはこれだけで終わりそう。

2日ほど前から塩麹と柚子胡椒をまぶして置いていた豚肩ロース焼肉用。
しかし、いろいろ野菜盛り過ぎよような気がしないでもない。

小松菜チーズトースト
今日の失敗
小松菜盛りすぎてチーズがあまりのせられなかった。

昨日コロッケを食べなかったので、今日揚げて食べました。

古くなってだいぶ酸っぱくなったキムチを使い切るために、またしても豚バラと各種野菜、ついでに豆腐までぶち込んだチゲというかごった煮みたいなのを作ったら、美味しすぎ。それだけで食べた後にはごはんもぶち込んで、満腹満腹。いろんなものを入れると大量にできてしまって、まだ残っているから明日も食べられる。

・昨日から塩麹と柚子胡椒をまぶしてあった豚肩ロース
・お茄子の田楽（柚子味噌は市販の）
・小松菜とおあげの炊いたん
・ミニトマト
ビールはオリオンの限定品

今日は肉だよ。にく！

タスマニアビーフ肩ロース焼肉用。思ったよりも柔らかくて美味しかった。単に塩コショウで焼いてウスターソースで食べたけど、焼肉のたれみたいなのもいいかな。
下の玉ねぎは小1個半。多すぎるかと思ったが、そうでもなかった。

昨日買ってきたほうれんそうをいつものゴマのおひたしにしようかなと思っていたら、デリッシュキッチンの今日のメニューに「ほうれんそうのみぞれ和え」というのがあったので、ちょっとやってみた。
またちょっと雰囲気が違って美味しかった。

取り敢えず残り物片付けシリーズでやっつけた。
・キャベツと豚肉のソース炒め＋ニラ
・昨日の残りの卵焼き（醤油昆布入り）
・キュウリの甘酢漬け
・ちくわとピーマンのきんぴら（つくおき）

台風はまだ全然たいしたことないけど、コロッケ揚げました。

とても一人分とは思えない量の豚キムチができてしまったので、恥ずかしくて写真はありません。

超久しぶりに揚げ物した。仮住まいの間は揚げ物はしなかった（できなかった）し、こっちに帰ってきたらサラダオイルがなかったので買うまではできなかったし。

蒸し鶏（私はレンジでする）を作ると、一緒に食べる野菜を盛り盛り用意してしまうので、いつも野菜腹になってしまう。

今日も冷蔵庫にある材料に合わせて、デリッシュキッチンで見つけた料理を2品。美味しかった。

デリッシュキッチンで見つけた「豚バラとじゃがいものゆずポン炒め」を作ってみた。
味は美味しいけど、じゃがいもが炒めたりなくて少し硬かったのが残念。