果物をいただいたので、久しぶりに桃モッツァレラ。梨とキュウリの水キムチ、梨と豚肉のピリ辛炒めも作りました。
レシピはこちら。https://www.tbsradio.jp/294301

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立川に用事があったので、IKEAレストランでサーモンとパン。ドリンクバーのフルーツソーダ類が好き。
お昼はこのくらいで十分ですね。というか、少なめにしなさい。

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滋賀のアンテナショップで買った「大鮎の炊き込みご飯の素」。しっぽが折れちゃったけど、炊き上がったら全体をほぐして盛り付けろとのことなので、問題ないね♪

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冷蔵庫の残り物。ピリ辛肉野菜炒め、豆腐、キュウリを冷たいままで!温めたのはご飯だけ~。うまうま。
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昨日は東京ソリッドモデルクラブの展示会を見た後、文京シビックセンター25階の椿山荘でショートコースの晩ごはん。
ほんとうはたくさん食べたかったんだけど(どんぶり物とか)、母がこのくらいの量がいいって言うから…。

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お惣菜シリーズ!
鶏レバー、薄切りローストビーフ、お魚と野菜の黒酢和え、卯の花、らっきょう。
あとは夫作成の作り置きナムルと炊き合わせ。
何を食べたら疲れがとれるのか…という感じで、タンパク源と酸っぱいものをいろいろ買い込んでしまいました。ふー。
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豚肉の黒酢炒め。あとは作り置きで、サラダとかキャベツのドカ煮スープ。
今日は夫がいないのに、スーパーに行ったら豚肉が目玉商品で(そこそこの量を買わないといけない)、いいカモになってしまいました。まあ、残りは作り置きにします。もやしマニアとしては、もやしを買い忘れて入れられなかったのが残念!
夫作成のサラダ、パセリの葉の混ぜ方を褒め称えたいのですが説明しにくい(^◇^;)
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キャベツのステーキ、大根とあおさのサラダ、焼き魚、セロリのピクルス。惣菜の残り、お米サラダ。
野菜の定期宅配サービスは、自分だとなかなか買わないものが入っているので気分転換になります。セロリがすんごい大きかった…。葉をたくさん消費できるレシピ、 募集中。
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細巻き(かんぴょう・マグロ)、かんぱちのカマ、昨日の残りのモロヘイヤスープとサラダ。あと何か足すかもしれないけど。
スーパーで本日の安売り商品を買って来ました。月曜日は…日曜日のごちそう食材が残っていると割引率高めでバンザイって感じです。
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夫が食べてくると言うので、駅弁屋さんでこんなものを買ってしまいました。

黒チャーハン、美味しかった!真岡いちご飯は可愛い味。アイディアは面白いけどあまり好みじゃないですごめん…。そして、サメフライが入っていたよ!(≧∇≦)

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肉じゃが&小松菜と油揚げのポン酢浸し(夫の作り置き)、もやしたっぷりのお味噌汁。
夫が早く帰ってきたので、さっさとご飯にしました。作り置きのおかげです。18時過ぎに野球を見ながら家族で晩ごはんなんて、昭和っぽい風景だね〜(´∀`*)
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ソーセージ&もやしの炒め、半熟目玉焼き。レトルト味噌汁にわかめ増量。
早めに食べちゃうよ~。
半熟の黄身ってほんとおいしいですね。それをご飯にのせるだけで十分なのではないか。たまごバンザイ\(^o^)/
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お約束が17時だったのは、友人が目星をつけた日本酒のお店が人気店らしく、空いている間に入ろうということになったから。えっと、私、日本酒がいいなんて一言も言っていないんですけど、どういうことでしょうか。おほほ(//∇//)
写真はマグロのヒレ唐揚げです。肉厚でびっくりしました。

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