/食事

昨年クリスマス飾りの頃に食べに行った沙羅庵が五月飾りになったと言うので誘って下さり行ってきました。
今回も色々盛り合わせてあって美味しかった～♪
これだけあって1500円！。
時間を限られる事も無く、ゆっくり話せ、五月飾りを拝見して、幸せ気分で帰ってきました。



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夕食は母の日にコロ兄が贈ってくれた(選んだのはきっと彼女)中華セットの餃子。
美味しかった～♪

(いただきました)
今日は薬草愛好会のお茶会でした。
会が始まる前に近くで昼ご飯を食べようと思ったらお休みで、ちょっと歩いた所のおまかせ定食の店でいただきました。
ビールを呑んでるおっちゃんが居たけど、なるほどイカの塩辛が美味しかった。
塩鯖だったし。

美味しい草餅やビール漬けの作り方やヨモギを粉にする方法など、色々教わりました～。

手作りリンゴパンをいただいたのでコーヒー牛乳でいただきます。

写真の添附を忘れました。

昨日はコロ父の古くからの友人が泊まられ、空港に送り、一緒におうどんを食べて来た。
細麺だった。

いただきました。
野菜の天ぷらばかりだったのでエソの団子と豆腐でたんぱく質をとる。
丸ごとのエソがあれば面倒だけどじゃこ天にし、頭と骨で美味しい出汁をつくる。
店に丸ごとのエソが売られてないのは捕れないのか、それとも料理が面倒なので売れないのか。
美味しくて丸ごと使いたい魚だからすり身だけでなく頭と骨も置いて欲しい。

食後のフルーツ
せとか
お洒落に切ってお皿に盛れば美味しそうなのに、どんな柑橘類も手で皮をむいで食べるのが好き。

じゃこ天うどん
昨日、コロ父がお土産にじゃこ天を買った際、家用にも買ってきたのでどんどん食べます。
いつもはいりこと昆布花鰹でとるが、花鰹を使わず小鯵の干したのを足したら凄くいい出汁が取れた。
いただいた小鯵の干したのがいい仕事をしてくれました。

夕食は一人ご飯なのとキャベツを消費したくてお好み焼き。

久し振りに｢ていれぎ茶屋｣で腹ごしらえ

にゃんにゃんさんから旅行のお土産と送っていただきました。
パイナップルのアンが酸味があって美味しい～♪

昨日の夕食の残りで天丼。
コロ父が月一度の昼食会に行ったので、残っていたかき揚げやレンコンの天ぷらを追加。
ちょっと食べ過ぎたかな。

昼ご飯
あまり固くなければほぼ何でも食べられるようになったからヒジキにはゴボウを入れました。
細いゴボウだったからか全然固くなかった。
小豆煮を並べるのを忘れていた。
ヒジキ煮の下には焼き豆腐があります。

会が終わって｢花楽里｣(らり)でロコモコ丼をいただきました。
食後に100円プラスでコーヒーも。
ロコモコ丼は初めてででしたがハンバーグといえど肉です。
肉！。
肉は美味しい！。

昨日は歯医者さんで前の治療の後を２針縫ったのでお昼はアスパラスープだけでした。
今日はしゃくし菜が柔らいし新タマネギの卵とじもモヤシと人参のピクルスも食べられる。
食べられるってありがたいですね。

メモ
ホゴ煮付け、小松菜煮、いずみや、麦ご飯。
写真にはないが小豆煮。
小松菜の軸はすじが噛み切れなかったが、食べられる物が増えて嬉しい！。
おやつには甘平をいただきます。

メモ
豆腐丼、いずみや、小豆煮。
コロ父に牛丼を作り私用には一緒に豆腐を煮る。
汁を少なくし味付けをもう少し濃くすれば肉豆腐になる。
いずみやはＥ子さんから作りたてをいただいた。
店の惣菜美より優しい酢味で味しかった～ ♪
ご飯は麦を炊いておいたのにご飯と水を足して少し煮た。
沢庵も薄く細く切れば食べられた。
普通食になるのもあと少し。

肉じゃが丼、レタス、小豆煮。
昨日の夕食の残りで噛み切れない糸こんと牛肉を除け落とし卵で。
ご飯に少し水をかけてレンジでチン。
食べられた！
軟らかめのご飯なら食べられる。
嬉しい ^_^
雑炊卒業！

メモ
ご飯を汁に入れふやかしたぐらいで食べられるようになったので昨日の寄せ鍋の汁に出汁を足し、小さく切った野菜を柔らかく煮たところにご飯を入れ、ちょっと煮て溶き卵を入れて蒸らした。
野菜と一緒に麦を入れるのを忘れた。
す干しは一匹だけにする。
白菜、人参、椎茸、春菊、卵、ご飯。
肉を食べたい～。