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食事いただきますのことを語る

歯の治療中で硬い物が食べられず、毎日雑炊。
口角炎も出ているので麦雑炊にしてみた。

米粒麦、玉ねぎ、人参、大根、白菜、白ネギ、昆布(出汁をとった後の)、塩鮭。

小豆は味付けなし。

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昨日の夕方、釣ってきたからと可愛いメバルいだいた。
昼に夕食用にちょっと小さめの鯖を買ってあったのは明日にして、メバルを煮ていただいた。
美味しかったなぁ。
鯖は昨日のうちに塩でもしておいたら良かったのに何もしなかったので、思いついてお昼に鯖飯にした。
小さかったし鮮度が落ちたから出来はもう一つだったけどさっぱりとまあまあ食べられたので良しとする。
生姜を入れたら味にしまりができたと食べた後で気がついたが後のまつり。

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食事いただきますのことを語る

誘われて花屋さんのランチにきました。優しいお味で美味しかった~♪。
鮭の昆布巻きやたたきゴボウがあり、お正月バージョンでした。
おにぎりは生姜と揚げの炊き込みご飯。
一口口をつけたところで蕪の味噌汁が来たので反対向きにして隠してます。
食後になめらかプリンとコーヒー。
上品な甘さのなめらかプリンはいくらでも食べられそう。

花に囲まれておしゃべりしながらいただけて幸せだなぁ~♪

花とCAFEの店「蘭の園」でした。



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お土産に貰った博多長浜ラーメン屋台味。
思うほどしつこくなかった。

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食事いただきますのことを語る

食事プラスコーヒーは100円ではなくて200円だった。
硬貨が足りなくて100円借りたのだった。
忘れないうちに返さないと。

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用事をすまして皆で食事。
中華料理の「胡桃」で日替わりランチ。
昨日の免許センターのカレーの値段に170円プラスでしたが満足度は倍。
プラス100円でコーヒーも。
美味しかった~♪。

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昼ご飯抜きだったので食堂へ直行。
晴れた日なら眺めがご馳走なんですが…

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毎年のいつもの店のお節料理。
今年も美味しかった♪。

そして毎年お義兄さんが送ってくださるふく刺し。
贅沢この上なし。
美味しかった~♪

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昨日の昼食に作ったカレーでカレーにゅうめん。
今までは2日目が美味しいから、翌日の昼はカレーで楽しようと思っていたのに美味し過ぎて夕食もカレー。
コロ父はスープみたいにビールのあてにし、最後はご飯半量でカレー。
私はお玉に少し残してご飯控えめのカレーで不満足なまま。
一日で食べ終わってしまうとは。
そんな訳で満足出来なかった私は昼ご飯用に少し残し、私だけカレーにゅうめんにしちゃった。
満足、満足!

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にゃんにゃんさん(id:nyannyan)にいただいていた鹿肉をカレーにしました。
2種類のうち、バラ肉下茹でして冷凍していたのを使いました。
ニンジン、ジャガイモ、ニンニクは自家野菜で、鹿肉、タマネギは北海道産です。
牛肉よりアッサリしていて出汁はしっかり出ています。
肉は柔らかくて美味しかった~♪
にゃんにゃんさん、おご馳走さまでした。

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[いただきました]
いい天気です。
今日は午前中は薬草愛好会の役員会、午後は研究会でした。
急ぐので昼食はタイムトンネルで早く出来るビーフカレーをいただきました。
カレーとご飯が別々の本格的なカレーは美味しかった~♪

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[いただきました]
デザート
蒸しリンゴは土鍋で蒸したそうです。

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[いただきました]
誘われて食事に行ってきました。
初めにカボチャのポタージュを食べ終わる(撮り忘れました)とでてワンプレートが運ばれてきて驚きました。
種類の多いこと!
そして里芋のハンバーグ、きのこご飯。
これだけでお腹いっぱい。
なのにまだデザートと紅茶が…
薄味と濃いもののあじのバランスがよくケーキは甘過ぎずいつのまにかペロッとお腹に入ってました。
美味しかった~♪

久しぶりに美味しい食事と皆さんとのお話が楽しかった~♪
美味しかった~♪

誘って下さったOさん、Yさんありがとう。
また予約して連れて行ってね。


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友人が送ってくれたあやみどり豆(大豆)を、袋についていたレシピの浸し豆にしました。
出汁の加減が分からず適当にしましたがちょっと薄味。
綺麗な緑を生かしてサラダにもいけると思う。
今度は甘味が増すよう蒸してみよう。

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大根の皮の部分を味醂と醤油できんぴらにしていたが、今日は味醂と昆布茶、塩昆布で味付けしてみた。
美味!

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念願のカレー、いただきました。
カレーのあるテントに行く前の差し入れです。
いつものカレー(玄米ごはん)は容器持参でお持ち帰りします。
好きだしあまり辛くないから2食続いても平気!
シジュウカラとコゲラの鳴き声に見送られて帰ります。

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咳は出るけど食欲はある。
この間いただいた鯛の半身を昨日の夕食で刺身にしていただき、今日は骨付き半身で鯛飯にしました。
鯛を焼くのを忘れたけど美味しかった。
昼ご飯で一杯半、夕食で二杯。
食べ過ぎかも。

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ありゃ、id:にゃんにゃんさんになってる。
id:nyannyan5さんでした。
美味しい物をありがとう!

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[朝ご飯]
今朝はいつものパン食じゃなくてチーズにコクワジャムでした。
ジャムが出来た時は甘すぎるかなと思ったけどチーズをのせたトーストにつけて食べたら適度な酸味と甘さが丁度いい!
珍しい物を送って下さったid:にゃんにゃんさんに感謝です!!。