/食事

知り合いにお母さんの味だと教わった「地えびと豆の佃煮風」。
コロ父が先に食べ美味しいと言ってます。
ビールのつまみにあうのかなぁ。
私はこれからいただきます。

写真の添付忘れました。

今日のお昼は野草料理
全ての料理に野草や薬草か使われています。
一番気に入ったのはクズ料理。
甘辛酸い味付けでこっくりと美味しい。
グラタンもその外のも美味しかった〜！

新鮮野菜ぶっかけうどん

父の日にコロ兄が贈ってくれたビールを先日いただいたチヌの刺身でいただきます。
私ではなくコロ父が。

第2弾 野点 いただきます。

山の麓でいただきます。

コロ父が育てたジャガイモ。
初めて育てたインカのなんとか？なので、先ずはシンプルに茹でただけでいただきました。
メークインほどねっとりではなく、甘味があり、後口がいい。

友人と用を済ませ、もう一人とと待ち合わせ。
美味しい所を教えてもらって行った店は休日が月火に変わり、次に行った店も月曜が休み。
結局何度か行ったことのあるデュエットへ。
ミートソーススパゲティの小です。
が…しょ、小なのに食べきれなかった。
胃が小さくなったの？
歳？

デザート(３盛り)、コーヒー、いだきました。

薬草園の帰りに。この後コーヒーとデザートいただきます。

アスパラとベーコンの炒め物、ニンジンしりしり風(本物のニンジンしりしりを知らないので風で)、太刀魚の塩焼き、アスパラのポタージュ風(「サラメシ」で捨てる皮と根元や玉ねぎを賄い料理にしてたのを見て適当に作ってみた)、麦ご飯

カレー作りました。
二つになった玉ねぎ、とうがたちはじめて真ん中が木のように堅くなった人参を消費するために。
沢山作りすぎてルーが足りず、カレー粉、どろソースを多用したら角が立って…ケチャップも入れてみたり…。
明日に期待します。

にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)から送っていただいた美味しいアスパラ、いただきます。
柔らかくて本当に美味しかった〜♪
ありがとうございました。
(写真はコロ父の分)

写真を添付するのを忘れました。
いただいて茹でて食べたのはこの蛸。

買い物が終わった夕方、蛸をいただきました。
久し振りなのに上手く茹であがりました。
美味しかった〜♪ご馳走さまでした。

朝、母にと手作りシュークリームをいただきました。
私たちもお裾分けでいただきます♪

昨日から「カレー」という言葉が頭から離れず、お昼はタケノコ入りカレーをつくった。
リンゴもガラムマサラもなかったけど圧力鍋で作ったら、タケノコの歯応えがあってまあまあのカレーになりました。
タケノコも少しだけ消費できたし。
残りはどうしょう。
また冷凍かなぁ。

お弁当の残りをお皿に全部のせました。
後片付けが楽チンです。
それにしても、先日フキノトウと一緒に送っていただいた鹿の肉、美味しかったなぁ♪
圧力鍋で作ったとか。
味がついたので薄切りにしたら中はほんのりピンク色で、ローストビーフみたいでした。
写真を撮るのを忘れてしまったけど、蛍光灯の下であの美味しい色を出すのは難しそう。改めてここで「にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)、おごちそうさまでした!!」

先ほどいただいた筍ご飯、いただきます♪