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スダチをいただいたので今夜はさんまの塩焼き。口角炎になったので麦ご飯でいただきました。

この秋二度目の栗ご飯をいただきました。最初の栗ご飯も美味しかったけど(気持ち塩が強かった)今回は新米のうえにいい塩梅。食べ過ぎました。
指を切ってしまったが水に浸けた栗が大部分残っているのにどうしよう。

１年に数えるほどしか使わない保温鍋を開けたらカレーの匂いが・・・
というわけでカレー炒飯いただきます。

スーパーと違い産直市だったのでお魚屋さんに直接話が聞けます。
この市の近くは漁港があるので、このおじいちゃん、ひょっとしたら漁師さんかも知れません。
海も山も近くて魚好きにはいいところです♪。

そう、「シマウシノシタ」です。
煮て食べたのですが、普通のウシノシタと同じ味でした。
ムニエルも美味しいでしょうね♪
舌平目より鱗が大きくて取りにくかったのと、ぬめりが強いので下ごしらえがちょっと大変でした。

面白い魚があったので買ってみました。私が買うのを見ていたおじいちゃんが料理法まで教えてくれ、200円なので不味くても惜しくないす。保険には豆腐を用意してあります。

長浜でお昼ご飯をいただきました。お腹の調子が今ひとつだった昨日に比べ、今日はピザの話で空腹感じられるほど食欲が戻り、ちょっと多いと思ったちらし寿司を完食した。夏バテ、戻りつつある。

丸亀製麺でおろしぶっかけ、いただきます。

いただきました。
お昼に久万高原ふるさと旅行村にある「なごみ亭」でカレーうどんとサラダをいただきました。ここは蕎麦がきカレーがお薦め(Ｂ級グルメ)なんですが、蕎麦が食べられないのでうどんでお願いしました。蕎麦つゆを使ったカレーうどんで、上にのっている黒豆で作った味噌の肉味噌が美味しかった♪。食後のコーヒーも、食前にいただいたリンゴのシャーベットも美味しい。近ければちょくちょく行きたいが、１時間半かかっては腰が重い。

実家に帰ったとき石鎚山ＳＡで買ってきた「たぬきまんじゅう」。見つけるとつい買ってしまう。
あっ、上りＳＡはまだ工事中で縮小して営業中でした。

昨日、ちょっとしたお土産を持ってご挨拶に行った実家のご近所さん(Ｋさん)にいただきました。いつも実家の事を気にかけてくださっているのに、帰りにはいつも手作りのお菓子や赤飯を下さいます。今回はマドレーヌと赤飯をいただきました。美味しくて食べ過ぎてしまいました〜♪(今日は2個)

昼食 焼き納豆丼(ご飯に納豆についていたタレをごはんにかけ、仕上げにネギを散らす)色合いが綺麗だったのに写真の撮り忘れ。
夕食 ４日間漬けていた鯵の南蛮漬けが骨まで柔らか美味し。揚げず焼いて仕上げにごま油をたらしてあった。
また作ろう。

おはようが出来ないまま買い物に行ったりしてたらもうこんな時間。
昨日収穫した人型、二股、三股のニンジンを大量消費するために作った二日目のカレー、
昨日よりまろやかになって美味しいはず
いただきま～す

じゃあ、チューダーさんが食べていると一緒にご飯がいただけませんね。
うちは主人はそのまま生卵とメカブの細切りを混ぜ、ご飯にかける派で
私は今まで納豆に葱だけを混ぜご飯にかけず、別々に食べていました。
この食べ方なら卵が程よく火が通っていて美味しくいただけました。

花鰹が効いて美味しかった～♪。
納豆好きの方ならOKと思います。
塩分を控えないといけないので、かけ醤油を少なめにしたらちょっと物足りなかった。
ご飯に少し味がついていると食べ易いかな。
作り方は「http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/recipe/04.html」です

先日見た発酵学の小泉武夫さんの焼き納豆丼、いただきます〜♪。

ほうぼうが旬に入ったと鮮魚店のおじさん(多分私より若い)が言うので注文してみました。この魚は頭の身が美味しく、内臓もたべられるのです。高知出身の父が「身はいらん。頭だけでいい」と言ってたほど好きな魚でした。あの頃、こんなに大きなのはなかったように思う。多分大きいのは高級魚で高かったのだろう。煮付けにしていただきます。半分でお腹いっぱいになりそう。

ああ、お腹空いた。朝ご飯用とお弁当の残りを合わせていただきま〜す♪

オムカレー、いい匂い！ いただきま〜す♪

温泉に行く前に桃太郎でお好み焼き。ネギ焼きをいただきま〜す♪