/食事

いただきました
双海町の地の魚を使って作った防腐剤なしのじゃこ天や、生きのいい魚、野菜を買いに行った帰りに「nico-cafe」でランチしました。車で送迎しましたのでお礼だとおごちそうしてくだいましたよ〜。コーヒーも美味しかった〜。

庭に生えたスベリヒユではなくＹさんが食べるために畑で育てたものをいただきました。
野草はてんぷらにしたり、タシッポを煮たりすることはありますがこれは初めて。
お酒のあてにもいいかも。

野草料理で〜す。スベリヒユの辛子味噌和え。昨日食べた残りを和えずに残して置きました。ちょっとぬめりがあって辛子をきかせると美味しい！。ご飯にはうなぎの蒲焼きを…コロ父のお弁当の残りの尻尾ですが

食後に抹茶のケーキも(ちっちゃいけど味はしっかり)オムカレーも抹茶ケーキも美味しかった〜♪。

いただきました 食慈家テンマでオムカレー

大根の佃煮の作り方で、育ち過ぎたきゅうりで作ったものをいただきました。美味しい〜♪。

メインは鰆でした。味は薄味で美味しかった〜。

温泉三昧旅のお仲間でお昼をいただきました。ランチでしたが始めに野菜類がでました。

手に入った時に冷凍してあった黒大豆のおから(雪花菜)を使って煎り煮を作った。みりんの代わりに梅酒を使ってみたり試行錯誤中。

玄米ご飯、今日は上手く炊けた〜。メモしとこう。
玄米 ２カップ、水 500cc、ネズミ豆、小豆、アマランサ、黒米、塩昆布
沸騰してシュッシュと蒸気が出始めてから弱火にし、20分したら25秒強火にして火を止める。20分蒸らす。

圧力鍋で煮た骨がついたままの鰯、丸かぶりでも骨を感じないし美味しい〜♪。今日はカルシウムたっぷりとるよ。圧力鍋の力、偉大!。

コロ父の夕食がいらないのでいただいたアスパラを使ってスパゲティにしました。生バジルがないのが残念。

ああ、夕食が終わりお腹一杯だと言うのにおいしいと評判の三津のお店のまだ温かいたこ焼きをいただきました。悩んだ挙げ句３個もいただきました。美味しい〜♪。熱々だったらもっと美味しくてほっぺが落ちるよ〜。

キュウリが採れだしたので毎日サラダ三昧。今日はいただいたアスパラとサンチュにキュウリ、紫玉ねぎ、サニーレタス、レタスの自家野菜で作りました。新鮮で安心な食べ物をいただけてありがたいことです。

見舞いから母の食事の時間(５時半)に帰るのは無理なので、前から食べたがっていたお好み焼きを食べることにする。豚肉、イカ、タコ、すじ肉、味付けこんにゃく入りお好み焼きとサラダバー食べ放題です。

今日のおやつ。ふきの砂糖をからめたお菓子をいただきました。ふきの香りも味もあって美味しい。お菓子の名前は聞き忘れた。

好きなんですけどアレルギーがあってダメなんですよ。ご一緒するとお得なこと間違いありません。

デパートでははと一緒にいただきます。

コロ父が飲み会なのでお好み焼きを焼きました。いただいた空豆はブログで見ていていつかやってみたいと思っていた鞘ごとやきました。お腹がなっています。

お餅、消費のためあり合わせ野菜でお雑煮を作りました。