/食事

コロ父が家庭菜園で育ててくれてるものです。無農薬なので虫食いなど見かけは悪いですが、安心、新鮮がご馳走です。

今年４度目の大好きな豆ご飯。いただきます～♪。自家野菜で作ると美味しい～～！。

コシアブラをいただいたので天ぷらにしました。以前札幌から送っていただいてたフキノトウを保存してあったのも一緒に。美味しかった〜。

玄米ご飯とＥ子さんが作った漬け物でいただきま〜す。

もちもち、美味しかったです～。辛口だったらもっと美味しいと思いました。

実家へ行く途中。石鎚山ＳＡで伯方塩ラーメンをいただきます。ここまでのアメリカハナミズキの通りと八重の桜の綺麗な高速道でした。それにしても暑い！。

もぎたてカレーです。

北条の「喫茶ギャラリーぶたあけみ」でお昼ですがモーニングをいただきました。ぶたちゃんが一杯、モーニングも美味しくてママが楽しい!!。私に似た豚を探しにまた来たいと思います。

久しぶりに納豆卵焼きを作ったら焦げ焦げ。

黒大豆のおからで作ったコロッケの試食をしました。おからのコロッケと聞いた時はパサパサしてるかと思ったらそうでもなく新しい味わいで美味しかったです。レシピが欲しい。

ご近所のお好み焼き屋さんでいただきました。大きくて美味〜♪

夕食前なのにお米パンをいただき、別の方からはお昼に人参ジャムをいただいてナイスなタイミング。誘惑に負けてしまいました。パンはモチモチ、人参ジャムは甘味おさえ目で美味しかった〜♪。夕飯はおかずだけにしようっと。

今日の夕食は、おやつに続いて頂戴ものでいただきます。嬉野温泉の温泉豆腐とセリのおひたし。温泉豆腐は初めてで、テレビなどで見ていてどんなものか興味津々でした。ついていた甘めのゴマだれでいただきましたが、とろとろっとしていて豆腐じゃないようです。美味しかった〜。タレはちょっと甘すぎたのでお醤油を足したらいい味になりました。セリは、以前好きな春の味だと話していたのを覚えていてくださった八幡浜のＳさんがお願いしたものと一緒に送って下さいました。懐かしい春の味です。美味しかった〜。皆様に感謝m(_ _)m

大久野島へ行かれた方からいただいたトマトの甘納豆です。いただいた時には「えっ」っと思いましたが酸味と甘味が丁度よくて美味〜〜!でした。

昨夜は目眩が少し収まり薬を飲むために薄い粥を炊いて食べました。今朝も薬を飲まないといけないので一昨日買ってあった茨城産のサツマイモ芋で芋粥にしました。それにしてもこんなに寝られるのかと思うほどよく寝られました。避難所生活を余儀なくされていらっしゃる方々の生活を思うと、ぐっすり寝られるのはなんと幸せなことか。一刻も早い復興を改めて祈ります。

関東へ送るためにコロパパが買ったカップ麺で、入らなかった焼きそば。復刻版とあるが以前のものを知らないので比べられない。と言うか、カップ麺の焼きそばは初めてです。作り方の文字が小さくて読みにくいなあ。いただきます。

妹は電車で羽田まで行くのが大変だったらしい。ギリギリお土産は買えたが昼食を食べる時間はなかったと言う。そんな訳で母に家まで来てもらい寄せ鍋をお腹一杯食べて貰いました。

母と話しているうちに夕食の時間になってしまいました。高野豆腐の煮たものとオクラの和え物と吸い物です。量が少ないけど充分だそうです。

これから昼ご飯をいただきます。じゃこカツバーグと野菜スープ

今日作ってきたこんにゃくを刺身にし、辛子を合わせた金山寺味噌でいただきました。少し軟らかかったけど美味しかった。混ぜる時のお湯が多かったようです。最初の先生が手ほどきしたのが一番美味しかったですね〜。