/焼きそば

焼きそばの話があれこれ出てましたが、生麺タイプのことでしたよね。
私が好きなのは生麺タイプ（ソース付き）でもカップ焼きそばでもなく、袋麺の焼きそば。
で、袋麺のといえば、日清焼きそばと明星鉄板焼きそばがありまして、私は断然明星派です。付属のソースが日清の粉末に対して明星は液体なので、出来上がりが水っぽくなるのが嫌という人もいますが、そんなことはないのです。麺が柔らかくなったところで、もしまだ水分が残っていれば一旦火からおろして水分を捨てる。それでオッケーです。
ああ、なのにスーパーなどでは日清のしか売っていないところが多くて寂しい限りです。