・絹さやとミニトマトのおひたし、きゅうりと長ネギをみじん切りにして納豆とともに、もやしと長ネギを中華風に和えたのを冷奴にのせて
・トマトと茄子のスープ
・焼き鯖ときゅうりと茗荷のゆず酢和え、脂抜きした豚ひき肉としいたけと玉ねぎを混ぜて適当に味付けして丸く成形して焼いたの
家族の風呂待ち。お腹すいた。
/晩ごはん
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・絹さやとミニトマトのおひたし、きゅうりと長ネギをみじん切りにして納豆とともに、もやしと長ネギを中華風に和えたのを冷奴にのせて
・トマトと茄子のスープ
・焼き鯖ときゅうりと茗荷のゆず酢和え、脂抜きした豚ひき肉としいたけと玉ねぎを混ぜて適当に味付けして丸く成形して焼いたの
家族の風呂待ち。お腹すいた。
・たらのムニエル
・蒸し野菜いろいろ
・からしきゅうり
・冷奴
・鮭フレークとごまのまぜごはん(酢飯)
・レタスとカニカマのサラダ
・茄子と豚肉とピーマンの甘辛炒め
・海鮮水餃子(チルド)
あんまり蒸し暑くて酢飯が食べたくなった!
・小松菜のおひたし 柚子胡椒風味、トマトとオクラと白瓜のおひたし、マーミナーチャンプルー風ごちゃまぜ炒め
・茄子とトマトのスープ
・味噌漬けした鯖を焼いたの
鯖がしょっぱいんじゃないかと思うんですよ。
・父と母にはいわしのフライ。私達はチキンソテー
・いんげんゴマあえ
・ポテトサラダ
・枝豆
いただきもののいんげん。これはゆでて冷凍できるし、何ならゴマ和えのまま冷凍もできるのでお弁当にも持っていける。ありがたや。
・小松菜のおひたし 柚子胡椒風味、トマトとオクラと白瓜のおひたし、茄子と白瓜とトマトの味噌炒め
・ネギとしいたけと豆腐のスープ
・焼き鯖+トマトソース
今日もトマトと茄子に手が負けた。かゆーい! だが食べる。たーべーちゃーうぞー。
・サーモンのホイル焼き
・ポテトサラダ
・レタスとトマトとサラダチキン
・白菜の味噌汁
実家からもらったじゃがいもが潤沢にあるの、ほんと助かる。
わりとヒットだった。
ただ問題は、二度と同じものはできないってこと。
この前「ズキッニーニ」という新種の野菜を作りだした父でしたが、今日は「ズキニー」というパンツの種類(?)を生み出しました。
そのズキニーとひき肉とトマトを炒めたものにとろけるチーズを乗っけて焼いたものとカレー風味のレバー、それと五目豆を作りました。
豚肉といろいろ野菜の味噌炒めのようなものが作ってみたくて、適当に調味料を合わせてみたけど、どんなものができるかな。
・枝豆
・トマトシチュー
・大根サラダ
・厚揚げそぼろ(昼の残り)
疲れ切って帰ってきたけど、面倒なシチューを変更するのも面倒だった
・テレビで芸人さんが作ってた料理を参考にして鯖缶使用した冷や汁風味噌汁(要は冷たくない)
・ハイカーさんのお弁当に入ってて食べたくなった茄子そぼろ
・長男のリクエストにされたポテトフライ
味噌汁は冷蔵庫で冷やしておいて明日には冷や汁として食べたい
・舌平目のムニエル
・紫玉ねぎ、きゅうり、トマトのサラダ
・茹でとうもろこし
・白菜と豆腐の味噌汁
義父製のカレーもいただきました。
コンビニで焼きとうもろこし買ってきた!

そして録画しといて途中までしか見てなかった「ハンナ」の続き見てる。傑作! っていう感じではないけど、ちょこちょこおもしろい。
・皿うどん
・枝豆
・茄子と甘長とうがらしの味噌炒め
・カニカマ入りポテトサラダ
午後に実家から野菜が届いたので、メニューが増えました。ありがたや。