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晩ごはんのことを語る
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・ひよこ豆のカレー
・枝豆
・蒟蒻の煮物
豆かぶった!
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焼きナスを赤だしで、焼きアスパラ、ゆで青梗菜をネギダレで、トマトとアボカドをトマトドレッシングで、ミズの胡麻和え、ひじきとミズのサラダ。
メインディッシュは焼きししゃもと肉まんです。
一見、いっぱい作ったように見えるけど、大体「洗って焼いた」「洗ってゆでた」「洗って切った」と、工程がたいへんシンプル。夏だから。
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サイクス・ピコ条約あたりからかき回しておいて、そのネガティブな余波としての難民押し寄せが高まったら回避でEU離脱って見えてしまう。
やはりフォローする覚悟なしに他国や他民族に利益を求めて介入すべきじゃないね。アラブアフリカだけじゃなく、満州国や朝鮮戦争、アメリカによる「テロとの戦い」にいたるまで。ってかこれでトランプ大統領になっちゃうのかなあ。
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(山菜の)ミズのおひたし、ミズとひじきとベーコンのサラダ、ししゃも☆
あとは残り物〜。ミズはおいしいな〜。
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・豚しゃぶサラダ(トマトとレタス)
・ふかしとうもろこし
・玉ねぎ入り味噌汁
・焼きいか(少量)
・切り干し大根とじゃがいもの煮物(少量)
おススメはとうもろこし
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・ミートソーススパゲッティ
・野菜サラダ(おもにブロッコリー)
・キャベツと卵のスープ
母が缶に入ったシャンタンスープのもとを買ってきたので中華スープを作ったのだが、今日のスパゲティの味と微妙に合いません。
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・ガスパチョ
・焼きアスパラ、キャベツのコールスロー、もずく酢
・小ぶりの肉まん、おいしそうなウィンナー(いただきもの)
メインディッシュがウィンナーというのがいかにもまずそうな気もしてきましたが、大きな皿にきれいに盛ればいいと思う。チーズちょっと添えればいいんじゃないかナ。
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・焼き餃子(チルド)
・厚揚げと茄子の照り焼き
・レタスとカニカマのサラダ
今から小児科行くので、だいたい準備した。
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トマトのスープにレトルトのカレー(豪快に賞味期限切れ)を混ぜてカレーライスだ。ナスの漬物がすっごく爽やかに感じられるはずだ。
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・チキン南蛮っぽいもの※
・ほうれん草とトマトのサラダ
・ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
・豆腐と海苔の味噌汁
※レシピではタルタルソースまで手作りでしたが、そんな気力も買い置きもないのでマヨネーズで代用です。
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わずか 120 g の豚こまを叩いてきざんで、しいたけ、たまねぎ、卵黄、片栗粉、酒、塩麹などと混ぜ、丸く成形して焼きました。私の感覚では茸って大分肉なので、これでもういいと思うのですが、保険でししゃもを焼くべきか。うーん。チーズだ。チーズを添えればいいね!
(誤字を直して再投稿しました。☆をくださったのに、ごめんなさい。)
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・ナスと豆のトマトスープ
・きゅうりともずくの酢の物、トマト
・ブリと牛蒡の豆板醤煮、豚肉と舞茸とネギの黒酢いため
はらへりんぐ
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・カツ丼
・たこときゅうりのキムチ和え
・蒸し鶏のサラダ
もう、おかずこれだけでいいよね。
西日がさんさんと当たる台所から早く出たいのであった。
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・豚肉ときのこのマヨ醤油炒め
・レタス、ブロッコリー、かにかまのサラダ
・豆腐の味噌汁
足りない人には、じゃこ天を焼こう。
/晩ごはん





