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晩ごはんのことを語る
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・煮しめ(鶏肉、人参、蒟蒻、里芋、さつま揚げ)
・蕪のマヨ醤油焼き
・コーンスープ
・サラダっぽいもの
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にんじん牛蒡さつまいもエリンギ舞茸と鶏肉を、にんにく赤ワイントマトケチャップお醤油ローリエで煮込んだ。
……新米にも合って美味しいんだけど、どす黒いので、画像は控えます。明日のお弁当画像で出すかも。
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・タラちり
父ちゃまより
お酒のアテのリクエストがあったので追加メニュー
・たちポン
・数の子の醤油漬け
・筍の子の土佐煮
。。。またしても・・・お酒のアテがメイン?^^;
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・揚げずにから揚げ+キャベツ
・大根と松山揚の味噌汁
・さつま芋の煮物
あと、食べたい人は昨夜のカレーを食べていいよ☆っていうメニューです。
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ひつじる。
豚汁用野菜、ささがきごぼう、里芋 (全部半調理で売ってるやつ) で豚汁とまったく同じ手順で、
豚の代わりに羊、味噌の代わりに酒粕とお醤油ちょっぴり、唐辛子大増量でつくってみた。
すばらしくおいしい。
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・鶏肉のカレー(甘口)
・ブロッコリーのおかかマヨ和え
・さつま芋の煮物
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・チキンドリア
・海鮮鍋
組み合わせおかしいけど気にしない
女3人だと手抜きになっちゃうね。
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大根と豚バラ肉を煮ているのですが、とても間に合いそうにない。明日以降、おいしくなるという意味で「予告編」的な感じで食べるしかない。
そしてついに今日、ほうとう、ファイナル。多分。
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・切り干し大根とじゃがいもの煮物
・白菜としめじの味噌汁
・焼売(チルド)
・アボカド納豆
明日のおでんをつまんで呑むのもいいな。
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ロティサリーチキンのホールをテイクアウト。
ケーキの形にざくざく切ったキャベツ半玉とモロッコいんげんと細いアスパラガスをタジン蒸し。
チキンはカットしてもらったので支度に10分もかかってない。
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・チキンナゲット(冷凍のやつ)
・コンビーフ入りポテトサラダ
・三度豆のごまあえ(今日は塩麹味にしてみた)
・きゅうりとちりめんじゃことワカメの酢の物(昨日の残り)
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・ミートボール入りトマトシチュー
・ちぢみほうれん草のおひたし
・大学いも(お土産でもらった)
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ちょっと待て。君、何かおかしなこと言ってないか。と、袋の説明書きに対して思わないでもなかったほうとう。二人分で「1200 ml の出汁+かぼちゃを中心に野菜をどっさり+ぶっといほうとう」っておかしいじゃないですか。食べつくすのに何日かかるんですか、このほうとう鍋。
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・大根と豚肉の味噌煮
・白菜とたらの土鍋
↑どっちもカツ代本から。
・黒豆(もらったの)
・かぼちゃサラダ(昨日作った)
野菜中心メニュー。
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・骨付き鶏のブツとハムと玉葱、ゴボウ、大根、蓮根の和風ポトフ
・カマンベールチーズ
・オリーブのピクルス
ゴボウっていい匂い
ゴボウを食べる習慣のない人たちには、どういう匂いに感じられるのかなぁ
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・鶏手羽元と大根の煮物(昨日の残り)
・ほっけの塩焼き
・かぼちゃとチーズのマヨネーズ和え
母が作った煮物があったので今日は2品しか作りませんでした。楽チン♪
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鶏肉とたまねぎ、せりを使った和風スパゲッティーよ。お腹すいたー。
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・ホタテとチンゲン菜のオイスターソース炒め
・シーチキンの野菜サラダ
・ヤリイカをゆでたもの、しょうが醤油で。
あとは餅雑炊作った。
/晩ごはん
