/晩ごはん

久々の古譚ラーメン✨
1年ぶりぐらいかも…？
味噌ラーメンにしました(*•ω•*人)

いろいろ面倒なので、冷凍の水餃子を大根おろしとポン酢で食べるというのをしようと思う。（この食べ方は生協カタログに載っていてお気に入り）
しかし、それ以外が思いつかない。あとオムレツ（具は鮭フレーク）って組み合わせとしてはあまり良くないかな。

・お総菜／中華セット（鶏のから揚げ、肉団子、エビチリ）
・蓮根と人参のきんぴら
・卵入りコーンスープ
・キャベツ、ブロッコリー、トマトのサラダ
夕方忙しかったので、今日のメインはお総菜！

ハンバーグ牡蠣フライ定食〜。

・タラと白菜の土鍋煮
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮
・ブロッコリーとプチトマトのサラダ
・梨
いりごまは蓮根のきんぴらに使いたかったことを思い出しましたが、明日に回しました。

・茄子とピーマンの肉味噌がけ
・ブロッコリーとウィンナーのピザ
・白菜と薄揚げの味噌汁
久しぶりに茄子が食べたくて。

昨日と今日の。
酢鶏
豚バラ大根
鶏としし唐辛子ガーリック炒め
ぶり大根

・大根と鶏肉の煮物
・キャベツと玉ねぎとハムのサラダ
・豆腐の味噌汁
・明太子
何度も作っているはずなのに、煮物の味がキまらない謎。

カレーと浅漬け。
もらいもの２～３品。

豚汁なのだ。大根と豚肉の煮物もあって、内容がかぶってしまった。
そこを支えるのがすっごくさわやかなもずく酢なのだ。

肉が柔らかく煮えるレシピだけど、あんまり柔らかくならなかった。一緒に煮た野菜は美味しくなりました。

・秋刀魚を焼く
・じゃがいもと玉ねぎの煮物
・青梗菜のごま和え
・豆腐と椎茸とうす揚げの味噌汁
秋刀魚に大根おろしが無いことを、夫に責められそうな気がしてなりません。

かます焼いたの
秋刀魚焼いたの

それだけ。かますから始めて飽きたらやめるか秋刀魚から始めてかますまでがんばるかすごく真剣に考え中 (かますラヴ)。

ツナとキャベツの煮びたしと麦ごはん。

手巻き寿司にしました。
写真はマグロの中落ち、甘エビ、きゅうりですが、その他に鮭と帆立の貝柱も。

牛蒡炊き込みごはん、野菜の煮物。

まず、イカにいろいろと詰め物をして、トマト煮込みにしました。
すると、わたが余っているわけです。とりあえず塩をふって水を多少抜いたあと、きれいにあらって、中身を取り出したのですが。考えて、ニンニクで炒めて白ワインを振って煮詰めて、昨日のじゃがいもグラタンの残りと混ぜてパスタのソースをつくりました。ひかえめに言っても、はげしくおいしい。これが家族にも受けるといいのだが、若干不安である。

じゃがいも人参どんこの煮物、麦ごはん、牛蒡人参きんぴら。虫歯治療痕は、虫歯より麻酔注射したとこが痛いような。

・ぎすを焼いたもの
・揚げ出し豆腐
・きのこの炒め物
全体的に茶色いおかずになりました。

ゴボウの唐揚げをつくろうと思って、酢水にさらして、ゆでて、っていうところまで進んだ所で突然めんどくさくなってふつうにフライパンで焼いてしまいました。てりっとしておいしそうです。
あとは、じゃがいものグラタン、小松菜と豚肉のスープ、もずく酢、胡麻豆腐、ポークソテー with ゆずこしょうなどです。柿もおかずに数えます。