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晩ごはんのことを語る
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無印の欧風チーズカレーに、ジャガイモをふかしたやつを合わせる
キュウリのピクルス添え。
ジャスミン焼酎の炭酸割り。
前菜はチーズかまぼこ笑。
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子どもが風邪っぴきでうどん一択なのをチャンスとばかりに、
大人が食べたかったキムチ鍋をしました。すっぱ辛うまー!
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・蛸飯
・蕪の味噌汁
・チヂミ
・人参サラダ
まとまりはないけど、どれも好物です。
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・鯖と大根のさっぱり煮(圧力鍋)
・人参のサラダ
・かぼちゃの味噌汁
きのこごはんでもあればなんとなく完ぺきなんだけど、白ごはんです。
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しゃぶしゃぶ食べたー(≧∇≦)
お腹いっぱい(*´ω`*)
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・肉豆腐
・さつまいもの甘煮
・トマトとレタスのサラダ
・義母さんのおかずパイ
今日の料理ビギナーズ見て肉豆腐作ったけど、牛ではなく豚。
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・ハヤシライス
・小松菜とコーンのサラダ
・南瓜とひき肉の煮物
・梨
果物が美味しい季節だーい。
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・北海道シチューのコーン味
・母が購入した立派なサンマ(スーパーのと違って太い)
・サラダ
普通のレタス高いのでサニーレタス使った。きゅうりが高いというハイクをみるけど、きゅうりあちこちから貰えるよ?とハイカーさんの反感を買いそうな事を言ってみる
(田舎だもん)
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・秋鮭ときのこのホイル焼き
・小松菜のおひたし
・南瓜とひき肉の生姜煮
・義母さんのキッシュ
などなど。
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オクラを豚肉で巻いて焼いてレモン塩。きゅうりを切って味噌とみりん、しょうが、オリーブオイル。あとは冷奴、納豆、もずく酢。あー、お腹すいたー。
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お誕生日なので松坂牛(見切り品)のすき焼きです。うちのすき焼きは、白滝を食べる為なので白滝は一人当たり150gくらいあります。肉は一人当たり2枚。(本当は五枚あるからちょっとごまかした)
さっき夫に、「大きなお肉だから、あなたは二枚も食べられないかもしれないね?そしたら私が3まいかあ。食べられるかなあ」って言って白い目で見られました。
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オイルサーディンとザワークラウトのちいさい丼
乾燥比叡ゆばとおぼろ昆布の吸い物
自転車で出かけたら汗をかきすぎてスーパー入店すら恥ずかしくなった結果の乾物系メニュー。
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・ポトフ(じゃがいも、たまねぎ、マッシュルーム、ウィンナー)
・さばの梅煮、大根と鶏のおろし煮、かぼちゃとトマトとパプリカを炒めて蒸し煮したの
・きゅうりともずくの酢の物、オクラをゆでたの、冬瓜を焼いたの
暑い。が、じゃがいもたーくさんもらったのでポトフ。
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・クリームシチュー
・白菜のおひたし
・さつまいもの煮物
・トマト
今日も蒸し暑いけど、シチュー解禁。
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今日は両親が不在なのでスーパーの「お魚屋さんのお寿司」にします。
ポテトサラダと昨日の鶏の照り焼きがあるのでそれでおしまい。
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・茄子とピーマンの肉みそ炒め
・さつまいものごま煮
・オレンジとレタスのサラダ
・冷奴
夏と秋が混ざってる風
/晩ごはん






