/晩ごはん

にさんちまえにハイクで見た「濃厚豆乳豚キムチうどん」なるものをうちでもしてみんとするなり。ねぎとしょうがたっぷり、と。ふむふむ。白ゴマも。ふむふむ。

・茹でとうもろこし
・冬瓜と鶏ひき肉としめじの煮物
・たこ＋酢醤油
・もずく酢＋納豆
・トマト

・和風おろしトンカツ
・姫筍、ゴボウ、大根の皮のキンピラ
・サニーレタス等家庭菜園サラダ
・小松菜のおひたし
会社では主婦業のイメージがないと言われますが一応、やる時はやるでございますよ(^^;)

・ジャーマンポテト
・茄子と南瓜の煮物
・豆腐の味噌汁
・トマト
・りんご
見切り品だったりんごを早めに切らないと～。

・さんまの塩焼き
・ほうれん草のごま和え
・レタス＆トマト
・南瓜とピーマンの煮びたし
さんま大好き～。

・ニョッキ＋トマトスープが煮詰まったの
・豚の紅茶煮＋煮玉子、きのこのマリネ、焼きナス、ひじきとニンニクの炒めもの

ニョッキは気まぐれに買ってきた。

・秋刀魚の塩焼き
・大豆とひじきの煮物
・味噌汁

私の夏と言えば…これー！！今日は(も)夫がいないので、夕飯は今年初のこれにしましょ(*´艸`*)
東京の夏は2日に1回はこれ食べてたな…。ほんとこれで夏を乗りきってきたと言っても過言ではない。
札幌はそこまで暑くないけど、気温が上がると食べたくなるー。

・ハヤシライス
・トマトとほうれん草のサラダ
・オクラ納豆

困ったときの野菜スープ。どかどかお鍋につっこんで水から煮るだけ。味の中心はトマト缶。しばらくはこれが心の支え。なんなら途中からカレーにもなれるし。
あと、鯵を、ニンニク、アンチョビ、プチトマトといっしょにぶわっと蒸し煮しました。

・タラモサラダ
・鶏ささみの大葉梅／チーズはさみ焼き
・豆腐の味噌汁
ささやかに…と思ってたけど、急きょずっしりした巻き寿司をもらいました！

・茄子としめじとベーコンのにんにく醤油炒め
・トマト、胡瓜、アボカドのサラダ
・茹でとうもろこし
・じゃがいものガレット
汁ものは、注ぐだけのスープにしよう、そうしよう。

・マカロニサラダ
・搾菜のせ冷奴
・冬瓜の味噌汁
・チキン南蛮
少ししかない鶏肉をメインぽくしてみる作戦。

・水餃子
・鶏胸肉と野菜の梅肉和えサラダ
・冷奴
あっついので、ミックスナッツとノンアルコールビールもいただきます。

・アジフライ
・茹でウィンナー
・枝豆
・冷たいかぼちゃのスープ
・サラダ（レタス、トマト、胡瓜、じゃがいも）
魚の切り身って、スーパーで「買って買って！」って訴えてるときがありますよね。

ジャンバラヤなど。

ケイジャンスパイスをあまり入れなかったので、自分には適度な辛さでした。
それと、添えられているカラーゲは冷凍のものを急いで温めただけのものです。

いただきました

・コロッケと鰯のフライ（冷凍のを揚げた）
・お茄子の炊いたの
・スナップエンドウとしいたけのソテー（塩麹と胡椒味）
・ベビーリーフのサラダ（ベビーリーフ買ったまま冷蔵庫に忘れてた）

たまにすごく揚げ物が食べたくなるので、冷凍のコロッケや鯵とか鰯のフライは常備してる。

・春雨の酢の物（竹輪とわかめ入り）
・かぼちゃの味噌汁
・トマト
メインは水餃子にしよう思ってたけど、コロッケと肉じゃがと煮豚が少しずつ残ってるのでそちらを消費しよう。

・豚肩ロースのしょうが焼き（ピーマン・玉ねぎ・まいたけ入り）
・ごぼうとマメときゅうりのサラダ
・おぼろ豆腐の冷奴
白飯としょうが焼きをもりもり食べたくて←食べ盛り？

白いご飯、麻婆豆腐、サラダ、ぶなしめじの中華風スープ。

あまり辛そうな色をしていない麻婆豆腐でしたが、予想以上に辛かったです。