/晩ごはん

カレーとおでん。昨日もそうだったし、明日もそうであってほしい。

・シーフードピラフ
・こふき芋+レタス＆きゅうり
・蕪とツナのサラダ
・手羽中のさっぱり煮
・ポークビーンズ（昨日の残り）
冷凍庫にあった食材を色々使ってみました。

餃子。
具材を切るところから50個焼き上がりまで30分で作ったので、包み方は雑だけども。

・ポークビーンズ
・サラダ（レタス、トマト、キュウリ、ゆで卵、ハム）
・厚揚げと菊菜のごま味噌炒め
・ごま豆腐
豆の煮もの、うまーい（味見中）

・豚肉と春菊のごま味噌炒め
・手羽中と大根のさっぱり煮
・茶碗蒸し（あたためるだけ）
・トマト（切るだけ）
・とろろ芋
たぶんちゃんとしたサラダを作るつもりだったはず。

ちらし寿司と潮汁つくったよ。

ひなまつりなので、ちらし寿司を作りました。

　

冷凍の水餃子を茹でて、大根おろしとポン酢で食べる計画。
はっ、住吉さんの境内の出店で買ってきた白菜（ハクサイじゃなくシロナ）も茹でて辛子和えか何かに。

今日のばんごはんは昨夜炊いたひじきを入れたつくね。鶏胸肉を買うのにわざわざ保冷剤を会社に持ってったのに、夫の人食べて曰く「このハンバーグおいしい！」ですと。

山芋とか入れてないからお店のつくねみたいに柔らかくはないんだけどね。手前のお味噌汁は白菜とえのき。白菜だぶついてきたので必死に消費中。

・シンプルおでん（大根、さつまいも、ごぼ天、こんにゃく）
・卵とほうれん草入りのコーンスープ
まだしばらくおでんは食べたいな。

・サーモンと玉ねぎのマリネ
・チキン入りサラダ
・長芋と蕪の葉の味噌汁
・さつまいもの甘煮（真空パックのやつ）
またメインが見当たりませんが、夫殿不在だからまあいいや。

・鶏のから揚げ（にんにく生姜のタレにくぐらせて）
・アジの刺身
・ほうれん草のサラダ
・オクラ納豆
週のまん中だけど、ごちそう曜日。木金と夫殿不在なので。

・ツナと塩昆布の炊き込みごはん
・もやしと卵の炒めもの（紅生姜入り）
・なめこと豆腐の味噌汁
・アボカド（切るだけ）
メインがない…ガッツリ食べたい人用にはウィンナーを焼こう。

・ミネストローネ
・鰤の黒酢ソテー　大根と茄子を添えて
・人参サラダ
・春菊としめじのおひたし
黒酢ラブ。

・鶏団子と野菜のスープ
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮
・トマト＆きゅうり
・〆鯖
青魚ラブ。

・テキトーなレシピで作った豚キムチ焼きそば（野菜多め）
・キュウリとじゃこ、ワカメの酢の物
・大根の塩麹醤油漬け（昨日の残り）

久しぶりに金麦飲んだ。
焼きそばは、有り合わせで思いつきの調味料で作ったけど、意外にも美味しかった。

むふふ

・蕪とウィンナーのスパゲティ（トマト味）
・野菜入りコーンクリームスープ
息子と二人ごはんで「今日はスパゲティにしようか」と言ったらパチパチ手を叩かれたので。わかってるのかなあ。

・サーモンのホイル焼き
・きんぴらごぼう
・かぼちゃとさつまいもの味噌汁
・トマト
野菜室でしなびかけていたごぼうを救出しました。

・焼きうどん
・根菜とハムのミルク味噌スープ（単純に味噌汁にするか迷ったけど挑戦）
・ほうれんそうのおひたし（割高のサラダ用ほうれん草を買ったのに結局おひたし…）
ほか、揚げ物（お惣菜）もあるよ。