/晩ごはん

馬の餌か！ていうほどあった野菜を食べてしまった。さすがにお腹いっぱいで休憩中。

白菜、にんじん、舞茸なんかと豚肉をぎゅうぎゅうに詰めてタジン風蒸し料理。
ただいま余熱で蒸してます。もうすぐ食べる。

トマト鍋。締めはリゾット♪(´ε｀ )

ブロッコリーかにかまあんかけ
牛蒡・にんじん・蒟蒻・だいこんの皮・鶏皮のきんぴら
肉団子甘酢煮

第1弾
・チキンスティック（冷凍だけど美味しい）
・ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮
・もずく
・金麦（久しぶりだ）

第2弾
・豚汁
・ごはん
・しそこんぶとか海苔の佃煮とか

実は第1弾と第2弾の間にテレビ見たりして休憩してた。
うちでは昔からごはんの途中に休憩するのはよくあること。

・芋煮。鶏肉だけど、ゆるしてほしい。芋も半分じゃがいも。
・サーモンとアボカドのサラダ
・かぼちゃの煮物
その他、蕪や春菊などを食べます。サーモンはいま、おとなしくマリネされています。

・いかと里芋の煮物
・蕪と薄揚げの味噌汁
・シチューの残り
・りんご
いかと里芋の組み合わせはさいきょう。

昼頃さばいた鯵を塩麹と昆布でしめているところです。ねぎやきのこを巻いて焼くことになるでしょう。

・チンゲンサイのベーコン炒め

・豚の生姜焼き（タマネギ入り）＋キャベツ
・さつまいものちょっと大学芋風
・里芋と揚げの味噌汁
・酢の物

・ぶり大根
・鶏肉としめじの煮物
・さつま芋の味噌汁
・キャベツと胡瓜と人参の酢の物
・りんご
おやつにパンを食べたから、お腹空いてないけど…

牛乳がたくさんあるし、寒いのでクリームチキンを作るつもりでマッシュルームを買ってきて冷凍の鶏肉を出して解凍してあったのに、ふと早く使わねばならない豚肉が残っているので生姜焼きにするつもりだったことを思い出し、半解凍状態になった鶏肉は冷蔵庫で明日までお休みいただくことになりました。

野菜の煮物と、小鯵の南蛮漬けと、さつまいものレモン煮と、あとなんか色々細々したもの。
今日はご飯用の創造力が残ってなくて、特段おもしろいネタがありません。

・手羽先と大根の煮物
・茄子と油揚げの甘味噌炒め
・中華風コーンスープ
・サラダ
週末にしてはほっこり系ね（夫にはガッツリ系が好まれる）

めかじきのトマトソースでスパゲッティーを食べます。きのこのサラダとか、アボカドなどを添えます。おいしいよ。

ラーメン！
寒いから！

・キチンナゲット
・肉豆腐
あとは残り物がいろいろありましてですね。別に手抜きと言うわけでは…

・（昔の「暮しの手帖」の言う）酢キャベツとソーセージ
・がんもの炊いたの
・昨日の残りのタラモサラダ

ベーコンを炒めた鍋で大量のキャベツを蒸し煮にしてコンソメで味をつけお酢とレモンで酸っぱくしたものにシャウエッセンを入れて食べる。
ずーっと前からうちでは定番料理。

・クリームシチューのようなミルク煮のようなもの
・かぼちゃと玉ねぎの煮びたし
・焼き鮭
鮭の期限が過ぎていたので、急遽投入。