/晩ごはん

・鰤大根
・紅芯大根の甘酢漬け
・ジャーマンポテト
・長ネギのみそ汁

東京蚤の市で買ったお皿（300円で）。
値段も決め手だったけど、ちょっとだけ深めだったので、煮物のせるのに良さそう、と思ったのでした。
スタンダードですが、魚の煮付けのせたらちょうどいいわ、と買ってきたのです。だから鰤大根。てんこもり。

鯵の塩焼き
レタス
小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
豆腐の味噌汁

久々に食べたい物が全く浮かんでこなくて謎なご飯になりました。

二人だけどタコパ！奥の方がぐちゃぐちゃだけど、最終的に丸くなりました。
久々に作ったけど子供の頃の記憶より簡単だった。大人になると器用になるんだな。

・ビーフシチュー
・牡蠣のオイル漬け、小松菜とチーズの和え物、白菜と人参とベーコンのサラダ
・さつま揚げ、里芋、葱の炊き合わせ
でけた。奇跡。ビーフシチューは三日目。ルーをつかったので心配したけど、特にしょっぱくなったりしつこくなったりしてないです。さっぱり味で、これはこれで食べやすい。牡蠣は乾煎りした後ちょっとオイスターソースをふって蒸煮して、オリーブオイルに漬けたのです。おいしいですよ。

[報告]
大根の柔らかさはまずまず。
キュウリは適当で作ったわりにはおいしかったよ。

大根炊いてるけど、まだこの時期の大根じゃトロトロの口触りに炊けるのは無理かな。（毎年同じこと言ってる気がする）
あと、id:soratobi_nekoさんにご紹介いただいたキュウリのピリ辛炒めを作って今漬けてる。漬け汁の割合も適当だからどんなんなるかな。調子に乗ってショウガと鷹の爪が多過ぎたような気も。

かんたんビーフシチューにしたよ。生協のルーを買ってみたので使いたかった。おいしいかなー。そこそこかなー。あとはキャベツをゆでて、マッシュポテトを添えます。これにさらに里芋の煮物はいらないよね。おかしいね、それは。

精神的にちょっときついことがあって、あまり何もしたくなかったのでバカみたいなものを作って食べた。

まるで小学校6年生の調理実習のような「炒り卵と青菜の油炒め」
（昨日のほうれん草が半分残ってたし）
あとは、冷凍の鶏レバー生姜煮にさっと茹でたニラを混ぜて。

・プレーンオムレツ野菜ソース
・ほうれん草のごま和え
・お茄子の田楽
・高野豆腐の炊いたの（昨日の残り）

写真撮ろうと思ったけど、田楽味噌をお茄子にかけるときに失敗してめっちゃ汚くなってしまったので撮れなかった。

エビチリ
大根、鮭、貝割れ大根、カシューナッツのサラダ
レタスチャーハン
わかめスープ
作ってもらいました。
つい無言でがっついてしまうおいしさ。

さすがに国産の柔らかーいお肉のようなわけにはいかず、ちゃんとスジ切っとけばよかった、と思ったけれど。でも、このいかにも「にく食べてる！」という感じがいいのね。
まともに牛肉食べたの、何ヶ月ぶりだろ。
ちなみに1枚400円もしない。

超久しぶりにステーキ食べてやれ！と思ってサーロイン買ってきた。オージービーフだけど。
硬かったらヤだから、塩麹でもまぶしつけてみようかな。

・焼き秋刀魚
・白菜とウィンナーのクリーム煮
・茹でブロッコリー＆じゃがいも
・鶏ハムサラダ
なんかまとまらない感じ。

に・ぶ・た♡

・アジフライ
・茄子とピーマンとベーコンの味噌炒め
・白菜と豆腐の味噌汁
・サラダ
ベーコンの切れ端を何とか使ってみます。

・銀杏と大根の葉の炊き込みごはん
・大根と鶏肉のトマト煮込み（小林カツ代レシピ）
・れんこんのきんぴら
・トマトとレタスのサラダ
銀杏を貰ったのですが、茶碗蒸しが作れないのでごはんに入れてみます。

・ブリ大根
・豚汁
・味付け玉子
・サラダ
前日の寄せ鍋で残った材料で豚汁を作るのが我が家のパターン。

白菜サラダというものがおいしかったよ。生の白菜に、オリーブオイルと酢であつあつに焼いたベーコンを回しがけて塩コショーするだけなんだけど。
フライパンの上でベーコン爆発した。

豚の生姜焼き
キャベツのうま塩炒め
にんじんツナマヨサラダ
栗おこわ
わかめスープ

・味噌煮込みうどん
・白菜とベーコンのサラダ
今日はどうしてもアグレッシブにごはんをつくる気が起きない。
ので、鍋的な。