/晩ごはん

・トマトクリームシチュー
・ツナとゆで卵のサラダ
・さつまいもで一品
シチュー解禁！

大根や長ねぎが美味しい季節になってきましたね！
メニューはクックパッドやレシピ本を見て考えたりもしますが、それでもマンネリになりますね。
バリエーション豊富な方々を尊敬する日々です＾＾；

・大根と長ねぎと豚肉の味噌煮
・さつま芋と豆腐の味噌汁
・サラダ
ほか残り物など。
たまにやっちゃう、味噌＆味噌。

・焼き秋刀魚
・焼きかぼちゃ
・じゃがいもと厚揚げと切り干し大根の煮物
・茄子の味噌汁
秋のおばあちゃんの食卓風…

・ミートボールと野菜の煮込み
・焼きかぼちゃ
・サラダ
・梨
ミートボール♪ミートボール♪

トマトカボチャスープ
茹でさやいんげん山盛り
バゲット

・マッシュルームソースハンバーグ　アスパラ添え
・ぽてさら
・茄子とししとうのトマト味噌いため
・しめじとまいたけのスープ
昼間、リンゴ煮たりいちじく蒸したりしたもんで、作り始めから「今日は店じまい」の雰囲気漂う台所にて。

・チキンナゲット
・かぼちゃの味噌汁
・サラダ
鶏胸肉でかんたんに親子ドーンと思ったけど、いまいち美味しくできる自信が無いのでやめました。

ハヤシライスと言うかハッシュドビーフと言うか
豆のサラダ
よそうの失敗しました…。

チャーハン補足

とはいえ、ご飯粒は基本的にパラパラしており、ちゃんと、炒飯です。油っこさがないのもいい。（家庭でパラパラさせようとすると、油多めになるでしょう？え、ならない？）
これでこのレベルが出来るなら、失敗のリスクもほとんどないし、いいレシピ知っちゃった、と言う感じです。おいしーよ。

「きのう何食べた？」より、加代子さんの鯖味噌。
これかんたーん。味は濃いめに漬けた方がいいよ。

南極料理人より、炊飯器チャーハン
これもかんたーん！

中華料理店でこれを出されたら海原雄山とか山岡さんあたりだとレンゲを置き、栗田さんあたりだったらあら……このチャーハン、ぱらっとしてないわ……と心の中で思うだろうけど、家庭で「チャーハンよー」って出されたら「おいしいね！おかあさん！」というレベルのものが出来ました。

惜しむらくは、この炊飯器チャーハンに鮭をいれたら美味しかろう、皮をかりかりにやいて、食感を楽しんじゃうんだもんね、と焼いた皮をすっかり忘れてこがしたこと。
あと、なにか、さっぱりした青物……パセリとかそう言うものをかけて食べても美味しい、と思いました。

がんも炊いてる。
豚野菜炒め作る予定。（豚肉少なめ）
もっと何か作るか、買い置きのおかずを出すべき？

・チキンソテー、トマトソースで
・マッシュポテト
・茄子とミョウガと油揚の味噌汁
・キャベツと鶏皮のサラダ
あとは残り物色々。なんか、酸っぱいの食べたくなるね。

・じゃがいもの煮っころがし
・茄子とオクラの味噌汁
・胡瓜の塩昆布和え
あとは残り物とかー、買ってきたものとかー（お菓子の食べ過ぎでやる気なし）

・さわらの西京漬け焼き
・大根とさつまあげの煮物（昨日作っておいたもの）
・さつま芋とオクラと茗荷の味噌汁
・サラダ
30分で！

・炊き込み五目ごはん
・茄子と鶏肉の煮物（昨日作っておいたもの）
・ほうれん草のおひたし
・大根で一品
さっき義姉から立派な大根をもらったので、とりあえず茹でている。

秋刀魚
にんじんしりしり
ほうれん草のお浸し
豆腐のお味噌汁
玄米入りご飯
秋刀魚は前より少しこってりしてきた予感。

・ひき肉と茄子のカレー（でも辛くないよ）
・トマトと胡瓜とアボカドのサラダ