・かれいの煮付け
・チキンのサラダ
・冬瓜の味噌汁
冬瓜1/4をやっと使い切っ…と思ったら中途半端に残ってる。
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明日生協の日なので、冷蔵庫が寂しい。
だから今日はお好み焼き。長いもとキャベツだけはあるし。肉が挽肉だが!
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・オムライス
・鮭のムニエル
・棒棒鶏サラダ
・豆腐と白菜の味噌汁
冷蔵庫の残り物片付けメニュー。
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・さんまでマイタケと葱、紫蘇をくるくるっと巻いて串に刺して焼いてみます……!
・冬瓜のそぼろ煮
・豆腐と油揚げ、葱の味噌汁
・こんにゃくとひじきと豆のサラダ、蕪の葉と絹さやの塩麹漬け、アスパラと松の実のオリーブオイル炒め。
ひじきと豆のサラダは途中、ちょっとやばい味になったんだけど、なんとか無難なとこに着地しました。奇跡。
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・焼き秋刀魚with大根おろし
・冬瓜としめじの煮物
・さつま芋と白菜の味噌汁
・サラダ
たんぱく質が少な目かなー。いつもだけど。
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・チキンナゲット
・かぼちゃとさつま芋の茶巾
・茄子とオクラの味噌汁
・サラダ
・わかめごはん
身体と脳の動きに自信がないときは、2~3回に分けて支度することを学びました。
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・ほっけの干物with大根おろし
・夏の豚汁(リベンジ)
・蒸しさつまいも
・白菜のおひたし
そして、白米。
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カポナータ風というかラタトゥイユ風というかスープ
玄米入りご飯
スープストック的ご飯にしてみました。
疲れた体にリコピン注入です。

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・ぶり照り
・豚汁
・サラダ
久々にちゃんと作る気がする。
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親子丼〜( ´ ▽ ` )ノ
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・鶏ひき肉と白菜のとろとろ煮
・夏の味噌汁※
・鮭のマリネ(昨日の残り)
※雨子さんの「夏の豚汁」が美味しそうで真似しよう~♪と思い、
茄子、茗荷、大葉を買ってさあ作ろうとしたところで豚肉を買い忘れたことに気づいた。
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「誕生日編」
といっても特別な事はしない。
・(ローズマリー、バジル、タイム、塩、レモン、オリーブオイル)につけておいた、100g75円の鶏肉
・同じオリーブオイルを使って、グリルポテト
・たまねぎとなすのお味噌汁
ーーーこっからが誕生日!ーーー
・湯葉刺し
・黄金桃
・緑の葡萄
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・鰆のムニエル(ごまソース添え)
・焼き鮭のマリネ
・なめこと豆腐の味噌汁
・スープのようなシチューのようなもの(義母さん製)
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・家にある調味料でサテ・アヤム的なものをつくってみます。焼きキャベツを添えて
・野菜と薩摩揚げの煮物
・茄子、玉葱、ミニトマト、松の実のサラダ
・さっぱり粕汁(大根おろしを入れます)
欲望の赴くままにつくっているため、全体像がおかしなことになっています。
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・冬瓜と鶏肉といろいろの煮物
・ほっけのみりん焼き(昨日買った残り)
・ひじき煮(義父さん製)
・サラダ
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・夏の豚汁
・椎茸の肉詰め
・キャベツとトマトのガーリックオイル蒸し
・人参のカレー粉炒め
・野菜を色々焼いた
「夏の豚汁」っていうのは、「豚と豆腐と葱」くらいの、具が少ない豚汁をつくって、食べる直前に、あらかじめ塩もみしといた茄子と紫蘇をくわえて食すもので、たいへんおいしいですよ。ミョウガなんかもあるといいですね。
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・茄子と厚揚げの肉味噌炒め
・ピーマンのさっぱり漬け
・冬瓜とオクラのスープ
・ほっけみりん焼き
・かぼちゃの煮物(昨日の残り)
夏野菜もそろそろ終盤かのう…
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2日目のカレーでした。
ごちそうさま(^ ^)
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・みょうがのみそ汁
・鶏をオリーブオイルとレモンと塩とニンニク醤油とローズマリーとタイムに混ぜたのを付けてあるから焼く。
・横で、ジャガイモとししとうを焼く
・トマトを切る
・桃を切る
・ぶどうをだす
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かます焼いた!
1年ぶりにお米炊いた!
/晩ごはん