/晩ごはん

夫が嫌いな豆ごはんを、今夜は作る、と決めました。

ラルク様グッズのカフェプレートに合わせて無理やり3品。

アボカドと鶏ささみと茗荷をおろしにんにくとだし醤油で和える
レッドキドニービーンズとヤングコーンとモロッコ隠元をペストソース(瓶詰め)で和える
アスパラガス(緑2白1)をグリル焼き(なにもつけない)

・さんまのアクアパッツァ
・イカのトマトソース
・小松菜と根昆布のおひたし
・焼きナスに麹ダレ
・ゴボウと油揚げの味噌汁
んー、お腹空いてまともな判断ができない。

・鰆の味噌漬け
・もやしと人参と胡瓜のナムル風
・アボカド＆トマト
あとは昨日の残り物を…

・アボカドのカルボナーラ風パスタ
・赤ワイン

夫、今日は会社で夕飯が出るそうなので、自分はいい加減ご飯いただきます。

・ひき肉じゃが
・冬瓜と厚揚げの味噌汁
・きゅうりの塩昆布和え
ん、なんか少ない…？
・タンドリーチキン（切るだけ）＆トマト

・秋刀魚の梅干煮
・茹で鶏とブロッコリーのサラダ
・冷奴
・茄子の味噌汁
今日は早めに手を付けた。

・秋刀魚のガーリックオイル蒸し
・胡瓜とひじきと豆のサラダ、切り干し大根の煮物、アスパラの塩麹炒め
・姫筍と油揚の味噌汁
なんでこんな季節に秋刀魚がだぶついてるのか不思議だなー。オイル蒸しは、その字面から予想する通りのレシピです。本来は保存食です。最終的には鍋から取り出して、表面をちょっと焼いて醤油を少しと葱をたっぷりかけて食べます。

・鶏肉と冬瓜の具沢山な煮物
・きゅうりの塩昆布和え
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮（義母さん製）

お蕎麦
サラダ
崎陽軒の焼売
暑かったからとこんなメニューに。
神奈川をうろついたから記念に崎陽軒でした。
同梱のからしが粉末と知らなかったのでびっくりしました。

・豚肉とアスパラとマッシュルームの塩麹炒め
・米茄子の田楽風
・人参と小松菜の白和え
・卵入りコーンスープ
冷蔵庫の中でしなびかけている食材を優先に考えてみた献立。

・鶏胸肉の塩麹焼き（付け合わせはもやしのカレー炒め）
・おナスの味噌炊き
・タコときゅうりの塩麹ドレッシング和え

タコときゅうりは普通にからし酢味噌で食べるつもりだったのに、うかつなことに今うちに白味噌がなかったので、急遽こういうドレッシングにしてみた。

・ゴーヤチャンプルー
・もやしのゴママヨ和え
・豆腐の味噌汁（朝の残り）
・ほうれんそうのおひたし（昨日の残り）
・きゅうりの塩麹漬け
夫飲み会でいないわりには頑張った。

・鰆のゴマレモンソース＋レタスとプチトマト
・ほうれんそうのおひたし
・マッシュルームとアスパラの炒め物
・味噌汁かなにか
めずらしくマッシュルームなんぞ買ってみた

・餃子（近所に美味しい餃子が売ってるのだ）
・さつま揚げ、手羽先の煮物
・わかめときゅうりの酢の物
・ごぼうサラダ（昨夜の残り）
・鶏の唐揚（昨夜の残り）
・納豆（絶対必要）

ご飯が炊けたのでいただきます(￣人￣)

・鶏団子と玉ねぎとじゃがいものスープ
・麩と絹さやの卵とじ
・サラダ
ありあわせで～。

・マッシュルームとアスパラのスープ
・チキンソテーをマスタードソースで
・ラタトゥイユ
・豆腐サラダ
・大根ステーキ
豆腐サラダは実際は冷や奴なのよ。

・ハヤシライス（じゃが芋入り）
・ツナとコーンのサラダ
・かぼちゃの煮物
絹さやであと一品と思ったけど、面倒になった。

サッカーシフトで早めに。
エビチリ
ほうれん草のおひたし
玉子とワカメのスープ
雑穀入りご飯

・揚げ茄子の煮浸し
・なんとかいう魚を焼く
・小松菜と椎茸のおひたし
・胡瓜の梅和え
・なめこと大根の味噌汁
なんだろなー。なんで最近こう地味なのかなー。