母の栄養指導を受けてきました。
入院当時の血液検査では、栄養の偏りが大きく、
いわゆる、食べてるのに、栄養失調状態だったそうな。
それが2か月の病院食のおかげで、正常になったとか。 カンシャ
腎臓が参ってるほかに、血糖値が上下しやすい。
いわゆる、糖尿病予備軍的な?
腎臓の働きが悪く、カリウム値がすぐに上がる母には、
生の野菜とか、果物がよくないそうな。
食べる量を気を付けるように言われました。
ほぼ1日2食だった母には、まずは、3食にすること。
主食、野菜、タンパク質は、毎食、摂ること。
ウン。これは、私にもいいかも。
地中海ダイエットでもしてみますか。。。
/昨日の報告。