/天丼部

ずっと前から気になってた横浜橋商店街の豊野丼

アタクシが出た12時くらいには行列できてた。小さいお世辞にもきれいとは言えないお店の扉に貼ってあるのは｢キタナシュラン｣かと思いきや、さにあらず。｢第三回全国丼グランプリ金賞｣だって。
それと、ここはオーダーシステムが独特。

行列の先頭の人はチャイムが鳴ったら扉を開けて大きな声で元気よく、人数（聞かれる）、注文をするの。カウンター7席で、お客さんがそろそろ食べ終わるってタイミングで、オヤジがピンポン鳴らす、お客さんがオーダー、食べ終わったお客さんが出てくる、次の瞬間お客さん着席してすぐ天丼…[全文を見る]