/地ソース

ばらソースとんかつ甘口。長田の六間道（ろっけんみち）商店街にある、ばら食品本社で購入。
内蓋越しにスパイシーな匂いがして、辛いのかと思ったけど意外と優しい味わい。程よいコクと甘み・酸味のバランスがとても気に入りました。
大手メーカーの味に慣れきった自分にとって、初めての地ソース体験はちょっとした衝撃。

かみさんに「神戸在住にも描かれてたよ」と言われたので確認、10巻に収録の「午睡・食彩」より。これはウスターのようだけど。
大阪は南堀江の「焼そばやん！」では７３種類の地ソースを置いてるとか…。
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