it-talks（いっとく）/冷奴

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冷奴のことを語る

一時期、ザーサイを白味噌で炒めて、酒とすりごまをくわえて煮詰めたものにはまっていたんだけど（おにぎりの具にする以外の使い方が思う浮かばず廃れた）、あれ冷や奴にのせたらおいしそう。