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ビール部のことを語る
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ジャケ買いしたった。
味について言及する点は特になし。
典型的な「~言いたいだけやんけ」。
Produced by 日本ビール株式会社

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風邪引きで休部中の4月1日。
サンクトガーレンのネタ。最後にしれっとマジなのが憎めない。

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グーデン・カロルスclassic、アルコール度数8.5%。
ベルギーのビールらしいあの、なんだ、ほれ、なんの味なんだろうなぁ、どっしりともした苦みと甘みを兼ねるようなあの旨味が効いてます。

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まだもぐもぐ夕食中です。
でも何故かしら?
どうしてテーブルの上には500ml缶のビールが転がっているの?Σ(・▽・)
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HOBGOBLINとMaredsousのブラウン。
Maredsousは一口目の印象と後味がかなり違って非常に不思議。


↑わかりづらいけれど、FCバルセロナXAVI6グラスです (´ー`)
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五夜連続で飲んでいるので、今日は休肝日。0.00%を「炭酸紅茶みたい」と評する方がいらっしゃいましたが、確かにその通りかも。
ぼくが0.00%(除サッポロ・サンガリア)で平気なのは、ジャズインを「まずい…もう1杯!」とか言って楽しんでいたからかも。

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サウザン。確かに、昔飲んだスパークリングホップに比べて、後味がちょい強めかなぁ。
講談社ブルーバックス「ビールの科学」をひくと(p105)、「カルシウムイオンが多い水で仕込むと、味が硬くなる」「カルシウムやマグネシウムを多く含む水は、穏やかなピルスナーには向かず、重厚なペールエールに向く」等々。
良くも悪くも超おだやか系なリキュール(1)の味に、どうやって角を立てるか……という意味では、理にかなっているのかも。

/ビール部











