/ビール部

本宅。風邪がようやく治りそうだから、もう一晩ノンアルコールで引っ張る。サッポロプラスの旧モデル。

本宅帰還。まだ本物は無理そう。

単身赴任先の寝部屋で飲む、今年最後のビールも、なんちゃって。
豚バラ肉スライスを、中濃ソース・日本酒・コンソメスープで煮つめたソテー。

クリスマスっぽい色。

職場飲み。茨城県神栖市の夜は更ける。

茨城県神栖市、一次会終了。

本宅に帰ると、かぼちゃの煮物が一口取ってあった。

休肝日。
作りおきのお好み焼き、冷凍から温めたら、端がカリカリになった。orz

接待明けだけど…や、だからこその一人飲み。結局神田に来ちゃった。

明日が社内接待なので、今日は休む。

冷凍庫がすごいことになっているので、少し贅沢なつまみを出す。明日午後から検査入院なので、念のためノンアルコールにしておく。本物が飲めるのは、水曜日からかな。

久しぶりの神田。

なかなか手がつかなかった中元用のビールで、鶏手羽元を煮てみた。味付けは、なかなか減らない中濃ソースと、砂糖だけ。水分も、ビールとソースだけ。
味が表面だけだな…冷まして一晩冷蔵庫で寝かせよう。
ビール煮でビールを飲む。取手づくりの夏バージョン。冬バージョンは冷蔵庫。

見切り品に負けて、本物に手を出す。

今夜もノンアルコール。サラダもゆで鶏も同じ。違うのは、サッポロプラスのモデルの新旧と、豆腐の有無。

ゆで鶏は火加減が難しい。体調下降ぎみだからノンアルコール。

夏に買ったやつに、ようやく手がついた。

年賀状発注中。

買い置きのレトルトハンバーグが、保切れ寸前だった。これは飲まなければ(笑)。

本宅着。