/ビール部

鶏肉ともやしのスパイス焼き、ごろごろ野菜のオリーブオイル炒めを肴にビターロースト 大人の深煎りをいただきます。

白菜の花芽と豚肉だけのシンプルな鍋、昨日の牛すじ煮込みにはるさめを入れて増量、塩麹に漬けておいたブリカマ焼を肴にシャインモルトをいただきます。

冷蔵庫の奥に眠っていたベルギーの白濁。
牛すじ煮込みを肴にいただきます。

お休みの日は時間があるので料理も楽しい。
牛すじと牛蒡と蓮根の煮込み、塩麹豚バラ、白菜の花芽のお浸し、味噌汁を作りました。
春咲く薫りをいただきます。
白菜の花芽は家庭菜園をしてて、しかも育てるのを失敗した人だけが味わえる至福の美味さだ。

愛媛FCのホーム開幕戦を見に来ました。
国体に備えてバックスタンドが増設されたのはいいけれど空席率が高くなって寂しさがつのる今日この頃。
350mlが500円のスーパードライをいただきます。

ルッコラの花芽と魚肉ソーセージのコンソメ炒め、鶏もものスパイス焼きを肴にニッポンラガー プレミアムをいただきます。
ルッコラは花芽系で一番美味いと思う。

ルッコラの花芽と竹輪をオニオンコンソメで味つけしました。
平社員の為のモルト、シャインモルトをいただきます。
なにはともあれ一缶88円はありがたい。

金曜日です、お疲れさまでした。
寒いから今夜も鍋です。
庭の桜も咲き始めたのでオリオンのいちばん桜をいただきます。

塩麹に一日漬け込んだ豚ブロックを蒸し豚にしました。
寒さがぶり返したので白菜の鍋も作って、休む日の0.00をいただきます。

鶏ももの塩麹焼き、鯖味噌煮、味噌汁。
キャベツはお代わり自由の食べ放題です。
休む日の0.00をいただきます。

ごま鯖が一尾500円程と安かったので味噌煮にしました。あとは白菜の小鍋と味噌汁。
一時間で一汁二菜作れたら満足。
休む日のニセビールをいただきます。

ひな祭りなのではまぐりのお吸い物だけ作りました。
あとは鰹のたたき、いかなご南蛮漬け、唐揚げ等のお惣菜。
サントリー 春咲く薫りをいただきます。

また飲んだことのない新しいビールを見つけたので、とりあえず飲んでみる。
さっき取ってきたばかりのキャベツで作ったコールスロー、タラのスパイス焼き、アボカドなどを肴にサントリー 春咲く薫りをいただきます。
確かに香りはいい感じ。

ありあまる大根を大量消費するには大根おろしが一番。しらすにたっぷりかけます。
豚肉と白菜のポン酢炒め、エビチリ、イカナゴの南蛮漬けを肴にスーパードライプレミアムをいただきます。

インスタントラーメンは鍋のまま食べる主義です。
ビターロースト 大人の深煎りをいただきます。

芝えびのいいのが出ていたのでチリソース炒めにして頭は唐揚げ、味噌汁の出汁にも使いました。
初飲みのニッポン ラガー プレミアムをいただきます。
いい苦味だ。

庭に勝手に生えたチンゲンサイを豚肉と中華炒めにしました。
ヱビスビールをいただきます。

インフル闘病生活四日目。
タミフル耐性タイプだったのか、スッキリ治らないままです。
湯豆腐を肴にスーパードライ プレミアムをいただきます。
イナビルでとっとと治った妻が微妙に優しいので病気もたまにはいい。

昨夜の鍋の残りに少し具を足して今夜も鍋。
ヱビスビールをいただきます。
ところで何ヶ月か前に書いただけで投稿しなかったエントリーが先ほど勝手に投稿されていた。
なにコレ、私の熱のせい？

夫婦して風邪っぴきになってちょっとハイになっています。
めったに頼まないピザをとってヱビスビールをいただきます。