お休みの日は時間があるので料理も楽しい。
牛すじと牛蒡と蓮根の煮込み、塩麹豚バラ、白菜の花芽のお浸し、味噌汁を作りました。
春咲く薫りをいただきます。
白菜の花芽は家庭菜園をしてて、しかも育てるのを失敗した人だけが味わえる至福の美味さだ。