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鎌倉・キャラウェイでの本日のランチの待ち時間は
40分ほどでした。だけどちっとも後悔してません。

これはカレールウっぽいがそうではない

玉葱を炒めるときは収録時間45分くらいのアルバムまたはプレイリストを用意するとよい。
ほどよく踊れるくらいならなお可。
ただし水分がなくなってきた音を聞き取る必要があるのでヘッドフォンはお勧めしない。

市販のルーの黄色っぽいやつ（ハウスバーモントなど）は
シーフードにあうと思う。
気のせいかも知れん。

カレー作るときは、ビール飲みながら
牛すじをビールで煮込んでカレーに放り込みます

グリーンカレーのペーストで［ＭＡＥ　ＰＬＯＹ］という商標。

タイからの輸入品で、ちょっと大きな輸入食材店にならあるのではないかと思います。
ココナツパウダーとこれを常備しておいたらいつでも好きな分量作れて便利。

カレーのルーはビールのおつまみに最適。
辛いカレーとビールは相性がいいと思います。

じゃがいものすりおろしと、玉ねぎのすりおろしを一緒に入れると、コクがでておいしいよ。

意外に赤ワインのつまみとして使える。