it-talks（いっとく）/はてなハイカーさん、唐揚げになにかける？

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レモン汁もポン酢(+もみじおろし)も美味いけど、
ヌク・チャム(ニョクマムorナンプラー+水+酢+砂糖+ニンニクと唐辛子少々)とか、
スイートチリソースとかだと一気にエスニックになるよ。