it-talks（いっとく）/○○喫茶

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Tips:ルビ記法：[文字(もじ)]の様に書くと文字《もじ》とふりがなになる。

セルフ喫茶
とにかく店があること以外は全てセルフ
野菜は裏の畑から、コーヒーは好きなものを自己負担で
そして気が付けば１日店長みたいなことになったりするが、当然セルフなのでバイト代も出ない