it-talks（いっとく）/好きな魚卵

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子持ち昆布♪

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だいたいみんな好き。筋子もキャヴィアも子持ちししゃもも。
煮魚あまり好きではないけど鰈の煮付けは卵がついてると嬉しくなる。

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ルーマニアのかたにご馳走していただいた料理で、魚卵とサワークリーム（牛乳っぽいものとかマヨネーズとか）を混ぜて作ったような、Icreというメニューが好きです！！（Icreはたぶん、魚卵のことだと思う）
以来、ルーマニア赴任経験のある人にレシピを教えてもらったりもしたのですが、何だかんだで作らずにいて、ルーマニア料理店以外では食べられていません＞＜