賞味期限切れてたお豆腐、封をあけてみたら大丈夫そうだったので、卵とホットケーキミックス、お砂糖に、ミックスベリーのサプリの粉で風味付けして焼いた。

……おいしくて一気に5/8食べちゃったんですけど。お昼がわりとはいえ、食べ過ぎよね。おなかにもたれてるし。

ところでミックスベリー、ブルーベリーとかの紫色系のベリーも入ってて、生地に混ぜはじめる時は綺麗な紫色なのに、混ぜるとpHの関係でどうしてもコンクリートみたいな灰色になっちゃうのが残念。

それでも今回は赤色ベリーも入ってるからか、焼き上がりはそこまでコンクリートっぽくなくてよかった。