キャラメリゼした林檎のシナモン風味のパウンドケーキ。最近、20年くらい使っているオーブンレンジのパワーが落ちてきたらしく、想定時間内で焼き上がらないんですよね。

で、うっかりアルミホイル載せずに焼き時間追加すると、こうなる。まあこれは自家用おやつなんでいいのですが、林檎のキャラメリゼに手間がかかってたりするので、やっぱりちょっと凹みますね。