【カスベの酒粕漬け】

先週スーパーで安かったから買ったけど、煮付けじゃなく酒粕漬けに！

酒粕（みりん＆酒でユルクする）＋味噌を混ぜたタレにして

今日で4日目なので食べ頃に…今夜は日本酒部活動して頂く作戦です。(^p^)
（カスベの酒粕漬けってあまり聞かないので、若干心配ですが…）