鶏胸肉を、ガッテン処理して、ハンバーガー状態にして（あんまり分厚くはしない方がいい）間に青じそとスライスチーズとプチトマト（トマトでいいと思う）を挟んで小麦粉付けて卵付けてパン粉付けて焼くの。考えるだけで美味しそうでしょ。美味しいよ。ていうか、青じそとチーズとトマトをはさむと何でも美味しいんよ。