パプリカを、薄く削ぎぎりして、オリーブオイルと醤油を2〜3：1で混ぜたものと、何種類かのキノコを多めのオリーブオイルで焼き付けて、最後に塩振ってバジルとかパセリとか振って炒めただけのもの。

それぞれこれがあると安心。レタスとトマトでサラダにしたり、小鉢にしたり、2〜3にちおいておけるし。