阿古真理『昭和の洋食 平成のカフェ飯: 家庭料理の80年』
集英社文庫編集部編『短編工場』
川上弘美『パスタマシーンの幽霊』
村井 弦斎『食道楽（上・下）』
村井 弦斎『食道楽の献立』
村井 弦斎『台所重宝記』