今日はトマトの冷製パスタ。

さっぱり、ひんやりで美味しかったよ。

ふたり分で小さめのトマト2個さいの目に切って、もうひとつ分をすりおろしていれました。
今日はベーコンくらいしかなかったので、今度はもう少しほかの具も入れて熟れたトマトで作ってみたいな。