週末にお菓子を作った時に卵白だけ余ったので
さっきからせっせとラングドシャを作っていました。
レシピには、焼く時に広がるから間隔は広めにと書いてあり
自分としては広めに置いていったものの生地は予想を超える広がり方をして
出来上がった物はほぼ天板サイズの1枚の板状態。
これは家族にも出せへん物を作ってしまった予感。
バターのええ香りはするけど冷めたら味見だけしてこっそりしまっておこう…。