ちなみに、「スクティ」とは何ぞや？というと、干した肉(大抵は羊)を炒めたり揚げたりしてスパイスで味をつけたネパール料理です。
店によって、羊ジャーキーの唐揚げみたいなカリカリしたヤツだったり、玉ねぎとか入ってて辛ーいチリ炒めっぽい、もう少しウェットなヤツだったりしますが、どれも噛みごたえ抜群、そして酒に合う……らしいです。
下戸のくせにスルメとか鮭トバの大好きな俺は、こいつも酒なしで食べちゃうんですけどね。

……って写真がない。は、ハイク終わるまでには貼ります。