みかんをむく時に、まず皮ごとパカッと割ってむく方法を「和歌山むき」というんだ！
http://mainichi.jp/articles/20170104/ddf/041/040/014000c
みかんを買いに行ったらお店の人が試食用にむいてくれる時は、必ずそうやってるな。