実際には昨日の失敗。
生姜は買った時におろしたり刻んだりしておいて、ジップロックの袋に薄く伸ばして入れて冷凍しておき、使う時に使う分だけパキッと折って使うようにしているのだが、今朝冷凍庫じゃなく冷蔵庫のドアポケットの調味料の瓶の背後におろし生姜の袋が!
昨日、焼鳥のたれを作った後に間違って冷蔵室に入れてしまったらしい。
ぼんやりして何も考えずに入れたのか、気づかずに醤油の瓶に貼り付いて一緒に行っちゃったのか。
あー、おろし生姜の袋はあれだけしかなかったのに。千切りのは冷凍庫にあるけど。
失敗今日の失敗のことを語る