江戸時代上方は俵型だったらしいですね
幕ノ内弁当ってそこからきてるのですかね？
で江戸は丸かったと
まさにライスボウル
ちなみにうちの親は東北出身ですが丸く握ります
弁当箱にはあまりつめずそのままバンダナでつつんだりしていましたね