コシヒカリについで生産量が２位だったササニシキだが、今はベスト５に入っていない（じゃあ何位？）
平成の米騒動のあと寒さに弱いササニシキを作る農家が減った。でもお寿司屋さんにはいぜん人気。

（池上彰の番組より）